📣📣招聘 —— 店務主任
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[ 工作職責 ]
• 督導日常工作,保證公司營運正常和提供高質素的服務
• 清楚髮型師的技術 / 銷售能力,協助員工分工安排,實現目標
• 熟練進行全店儀器的操作指導,並熟知儀器的性能和原理
• 選擇優質的產品為顧客服務,確保產品效果良好,質量穩定,物有所值
• 及時處理客戶投訴,按照公司規定對相應人員做出處理建議,上報經理/總監後執行
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[ 招聘內容 ]
• 具備五年以上髮型行業相關經驗
• 配合團隊工作,處理店內事務
• 願意接受意見學習新知識
• 擁有良好溝通對應技巧
• 誠實、有責任心
• 良好粵語、一般普通話及英語會話
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[ 福利 ]
• 勤工獎金
• 免費美髮服務
• 員工購物優惠
• 有薪在職培訓
• 海外商業交流機會
• 醫療福利
• 6天例假
• 法定假期
• 有薪大假
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[ 薪酬 ]
每個職位都有不同待遇,歡迎面議。
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有意應徵者請將履歷連同個人作品集(如有需要)
E-mail發送至 Pro@kazaf.com.hk
標題註明「RICKYKAZAF 職位應徵」,並於標題末處加上(應徵崗位)
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處理投訴技巧 在 我們不只是老師 Facebook 的最佳解答
【#教育思考】17:畢業前必學的一堂課 (芳瑜)
快要復職了,雖然還沒正式備課,但心態上漸漸整備了起來,不時回顧一些從前的教學紀錄。
其中一篇舊文,幾年後再看過,發現竟與我最近正在閱讀的《跟阿德勒學正向教養 教師篇》所提及「 #班級會議」的概念有一些相似處。
為了整頓自己的教學思路,我試著將此文重新編輯,並節錄書中內容,也分享給大家。
─────
即將畢業了,這三年來,孩子們極少向我抱怨任課老師。然而,我仍能從一些枝微末節處,察覺他們對於不同課程的喜惡,大多時候我會適時關心但不主動干涉。
據我所知,九年級以來,他們對於某位老師的不滿已經醞釀許久,課堂上不至於擺爛或是頂撞,但和其他課程相較起來,確實消極散漫。
昨天下課,聽見孩子們在聊天,提到「粗口」兩字。我好奇詢問是誰說粗話,而他們面面相覷後,才透露是那位任課老師罵人的話。
雖然我感到很詫異,但未知實情前先不評論。接著,又有孩子說老師對他人身攻擊,喚作「胖子」,並哽咽的問是不是可以去投訴。
這時,我的內心不禁打了個冷顫。不知情就算了,當知道事情已經演變至此,就必須好好處理了,於是我用了當天下午1.5節課⋯⋯
一開始,我先就這兩天的課堂表現予以鼓勵,而對於被反映太吵鬧的某位同學,班上也一起提出具體建議,希望能夠幫助他改善行為。
趁著此時的正向氛圍,我說:「那現在來聊聊OO課的狀況吧!」全班頓時一陣默然。
📍步驟一: #還原事發經過
我表示想要先還原事實,請大家根據所見所聞進行補充,接著勇者便一一現身了。
有人說老師常常針對幾個人開罵、人身攻擊。但也有人為老師稍稍平反,說班上的態度確實不夠好,並指出他事後有為其說詞打圓場:「我知道你們不是○○,只是不夠專心。」
📍步驟二: #表明立場與動機
我:「現在我們來討論某課的狀況,不是我要幫老師說話,也不是要挺你們而去責怪老師。
或許你們會想說,反正剩一個多月就要畢業了,之後老死不相見!但事實是,未來你們一定會再次遇見自己不喜歡的人事物。假使現在不學習如何處理,以後還是必須面對。
就像水循環,水蒸發了,看似消失得無影無蹤,但又會以雨水的形式降臨在這個世界上。而你不喜歡的人事物,未來一定也會在不同的時空,以不同的形式重新出現在你的人生中。
因此,我們一定要在畢業前好好學會這一堂課。」
📍步驟三: #釐清衝突原因
我提問:「有些老師也會爆粗口(實為不妥)或開罵(我本人),為什麼你們的反應不一樣呢?想想其中原因吧!」班上習慣分組討論,於是他們便開始討論並推派組員發表,最後彙整全班想法如下:
🗣原因一
老師爆粗口的對象是學生,而其他老師只是對時事表達不滿。
🗣原因二
老師明顯情緒失控,應該控制情緒以作為學生的榜樣。
🗣原因三
或許我們對老師帶有偏見,仔細想想,他其實沒那麼差。
🗣原因四
一開始老師指令不清,所以我們做不好。他開罵後,我們就不爽,更不想做好,因此他也更不爽,又罵我們,最後變成惡性循環。
以下是我針對各點的回應與討論:
👉關於原因一
我沒有多討論,因為無論理由,老師在課堂上爆粗口都不妥。
👉關於原因二
我表示:「雖然不太中聽,但我還是要先幫『老師』這個角色說點話。因為老師也是人,會犯錯,也會有情緒失控的時候,但大多數人對於老師的道德標準都太高了。」
「另外,難道沒有其他老師也會情緒失控嗎?(我刻意引導他們指向我,以利後續討論)」班長突然站起來回答:「○○老師也會,但是他對事不對人!」
我再問:「應該還有其他老師吧?⋯⋯(繼續引導,搭配表情暗示)」
他終於鼓起勇氣說:「班導在我們七年級的時候也很會罵人,但是懷孕之後就不太罵了。」全班喜出望外(?),彷彿要為他高聲喝采的樣子。
接著我回應:「你答對了一半,我確實改變了,但不是因為懷孕的單一事件。
沒有一個人天生就學會當老師,我也不斷在錯誤中成長。一路走來,你們原諒了當時的我,我也原諒了你們每一次犯錯。我們因此都變得更好,這不就是所謂的教學相長?
如果你們認知到了這點,是否也能對這個事件釋懷一些呢?」
👉關於原因三
會不會真的只是我們的偏見呢?我說:「曾經問過其他導師,他們學生與該師相處的情形,都蠻正面的。」
這時,有位孩子站起來補充:「或許他們看似相安無事,那位導師就覺得一切都很好,但其實別班的同學也很不喜歡這位老師。」
無論對錯,只要正反面的立場兼具,班級就不會是一言堂。
👉關於原因四
#惡性循環,我想這確實就是問題的癥結。
我:「聽起來,你們和老師都很辛苦,彼此忍受。而現在重點是: #如何終止這個循環?」接著,我問他們願不願意進行一場實驗。
「改變他人很難,改變自己比較容易。
我們來實驗看看,上課時表現出班上最自豪的積極態度,即使過程中有什麼難以忍受的事又激起了你們的情緒,試想著這就是陣痛期,就那麼一節課!
如果這節課之後,老師對待大家的態度改變了,那表示實驗是成功的,我們也即將終止惡性循環。而如果,老師的態度依舊,那⋯⋯我再出面跟老師溝通一下,好嗎?」
📍步驟四: #自我負責 #解決問題
我話才剛講完,四個人竟同時舉手。
首先,一位極少主動發言的女孩站起來,說了一句我永遠忘不了的話:「老師,從七年級以來,妳為我們做得太多了,我覺得,如果他沒有改變的話, #我們應該自己去解決。」
我不禁浮誇的大喊:「太感動了!我眼淚都要掉下來了啊!」同時也默默告訴自己:教育啊,不要因為付出後還沒收到即時的回饋便沮喪或放棄,收成的那一日真的值得好好期待。
至於解決問題的方式,另外三位孩子也陸續提供不同的意見。
🗣意見一
「身為班長,我願意代表全班,理性地當面向老師表達我們的看法。」(好有領袖風範!)
🗣意見二
「如果當面說會讓老師生氣,我可以彙整大家的想法寫給他。」(好有行動力!)」
🗣意見三
「我們可以私下去問老師:老師,你有發現我們的改變嗎?是不是我們哪裡還做得不夠好?老師可以告訴我們嗎?」(降低姿態,高招!)
《跟阿德勒學正向教養 教師篇》:「協助學生感受歸屬感( #我是安全的)和自我價值( #我有能力解決問題),是老師能為學生做的最好的一件事。」
因此每一個發言,對身為導師的我而言,都好珍貴、好感動。最後,我不吝給他們大大的讚賞,並再次強調「溝通」是一門學問,不學就永遠不會。
─────
這節課的最後,就在全班願意進行這場實驗的共識中落幕。老實說,實驗會不會成功,我不知道。
但那不是重點,重點是:孩子們學著如何勇敢又理性地去處理自己的情緒、面對自己所厭惡的人事物;孩子們試著了解逃避不是唯一的出路,因為如此一來,你的人生終將逃無可逃。
我認為,這是畢業前必學的一堂課。
─────
《跟阿德勒學正向教養 教師篇》:
🔔️「在學生積極參與問題後,問題才真正被解決。儘管學生得出的結論通常和老師原本說的一樣,但產生的效果卻完全不同。」
🔔「問題本身並不最重要的。『問題』只是提供學生在一個滋養勇氣與自信的賦能環境裡,發展解決問題技能的機會,並幫助他們在未來成為一名具建設性、懂得貢獻,並且快樂幸福的世界公民。」
關於正向教養的「班級會議」,其實書中還詳盡說明了許多意義與技巧,令人感到耳目一新。
當時我尚未充分了解,即使在處理班務的過程中有些相似的概念,但比較像是誤打誤撞。現在為了重返職場,看來我要再深入探究,並展開一場新的教學實驗了!
處理投訴技巧 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的精選貼文
Spaghetti alla Carbonara
卡邦尼意粉
❤️再講一次🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹
傳統材料
係用Guanciale好肥嘅豬頰肉
&Pecorino Romano 比較鹹嘅羊奶芝士
但以香港人嘅口味
我會覺得Pancetta & Parmigiano Reggiano 比較甜嘅牛奶芝士 (or mixed 兩種芝士中和味道)會比較適合大家
亦都比較容易搵到
正宗羅馬人
就係鍾意又肥又鹹嗰種味道
但係亦有好多羅馬嘅餐廳改用Parmigiano Reggiano
因為有好多外國食客投訴太鹹
大家最緊要知道個傳統就得㗎啦
煮嘢食嘅嘢任由大家自由發揮
🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹
這個源自意大利以羅馬為首府Lazio 大區的傳統菜色,聞名世界。坊間有幾個版本提及食譜的來源,其中一個是出自意大利已故的知名女廚師 Ada Boni 的手筆。在1929年出版的經典羅馬食譜中,由於並沒有提到 Carbonara ,所以推斷這菜式是在1944年羅馬解放後不久才流傳。二戰後期羅馬的市場上出現了英美為首的盟軍帶來的糧食。尤其美國士兵,他們把最熟悉的食物如雞蛋、煙肉一併帶到意大利。後來一些意大利廚師利用這些食材找到了靈感而研製了這經典菜式。
傳統的 Carbonara 意粉的材料絕對沒有淡忌廉、牛油或鮮奶等等,完美的Creamy 效果,只需要加點技巧處理芝士蛋漿,跟意粉混在一起而產生。由於傳統食譜Pecorino 羊奶芝士較鹹及味濃,大家可以用鹹味較柔和,意大利中部Emilia Romagna大區出產的Parmigiano Reggiano 芝士代替,或混合一起來中和味道。傳統Guanciale 豬頰肉亦可以用 Pancetta 代替,一來沒有這麼肥膩,二來亦比較容易找到。Spaghetti 及Rigatoni 比較多意大利人採用。
羅馬一個廚師介紹Carbonara 食譜
他的食譜有一點小秘訣
意大利文及廣東話旁述
亦有中文字幕
https://youtu.be/p32_-swBv08
Bio Parmigiano reggiano
https://bit.ly/3j7NBGY
extra virgin olive oil
https://bit.ly/306PjBz
Pasta
https://bit.ly/2HBaF3P
Pancetta
https://bit.ly/3wDPvqQ
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