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😅補班日辛苦大家，又要面臨來勢洶洶的颱風，
請大家提早防範，注意安全喔!
~古早味蛋餅&芹香古早味餅皮~
古早味粉漿餅皮就是軟Q，簡單快速，不需揉麵糰，
這次添加芹菜製作，不但有提香作用，更適合素食者，
餅皮可以製作完成即時使用或冷凍備用，都很方便。👍👍
#古早味蛋餅
#古早味
#蛋餅
#蔥蛋餅
食譜如下:
芹香古早味餅皮:
https://icook.tw/recipes/389708
古早味蛋餅:
https://icook.tw/recipes/22954
又來週末烘焙囉😜
兩個非常簡單的餅乾食譜，一個甜一個咸，超香酥美味🤗🤗
雞蛋餅是童年回憶小食，充滿蛋香，超美味😋😋
🧀芝士(起司)脆餅，材料簡單，芝士控必定要試😍
🐣雞蛋餅食譜👉https://youtu.be/P5QYB--3Ruc
🧀芝士(起司)脆餅食譜👉 https://youtu.be/WsComMmsjz4
前兩天上的那道簡單到可恥的蛋餅食譜，好多朋友來交作業啦😆
每個都做的好美好美喔！有位朋友說早餐單吃蛋餅，中午包拌飯海苔，晚餐還要來包豬排，哈哈哈…..會不會吃太多蛋餅了😆😅
百搭蛋餅食譜底加👉 https://youtu.be/Qdr87tLUASE
#夢幻廚房在我家
#百搭萬用蛋餅
今天給大家分享的是雞蛋餅的做法，需要準備：麵粉、食鹽、食用油、花椒粉、雞蛋、香蔥。雞蛋餅這樣做，非常柔軟，蔥香味濃郁，邊緣酥脆，層次也非常豐富，是早餐非常好的選擇。
【小穎美食】麵粉這樣做太香了，不用蒸，不油炸，柔軟多層，出鍋孩子搶著吃！
#小穎美食#XiaoyingCuisine#XiaoyingCooking#雞蛋餅
喜歡小穎的可以點擊：【https://xiaoyingmeishi.page.link/dingyue】
大家好，歡迎大家來到小穎美食，我平常特別喜歡做菜，熱愛美食。我會在這裡每天分享一道菜，大家可以學習試著去做下，希望大家的生活可以越來越美好。喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢。記得點擊小鈴鐺🔔
【猪肉，五花肉系列🥩】https://xiaoyingmeishi.page.link/zhurou
【饼类，可当早餐🥟】https://xiaoyingmeishi.page.link/bingleizaocan
【素食主义者🥒】https://xiaoyingmeishi.page.link/sushi
【糕点、甜食类🎂】https://xiaoyingmeishi.page.link/tianshi
【主食类🍝】https://xiaoyingmeishi.page.link/zhushi
【自制零食系列🍟】https://xiaoyingmeishi.page.link/lingshi
【海鲜类🦐】https://xiaoyingmeishi.page.link/haixian
【鸡鸭鱼肉系列🍖】https://xiaoyingmeishi.page.link/jiya
【秘制羹汤类🥧】https://xiaoyingmeishi.page.link/tanggeng
【凉菜系列👻】https://xiaoyingmeishi.page.link/liangcai
【自制酱类，超下饭】https://xiaoyingmeishi.page.link/yanzhi
這次分享的蛋餅食譜，不是QQ的粉漿蛋餅，而是脆皮蛋餅版本，實驗了好多次找出我覺得最佳的口感。影片中用攪拌機來揉麵，不過蛋餅麵團很好成團用手揉也很快、輕鬆，所以沒有機器也做得到。做蛋餅不太會失敗唷，加了蛋、淋上醬油膏之後，都會瞬間被掃光啦！
詳細食譜：https://ciao.kitchen/dan-bing/
【蛋餅食材 / Ingredients】
份量可作四份 / 4 serving
200 g 中筋麵粉 / all purpose flour
3 g 鹽 / salt
110 g 沸水 / boiling water
25 g 冷水 / cold water
10 g 植物油 / vegetable oil
油酥
30 g 豬油 / lard
45 g 低筋麵粉 / cake flour
常見蛋餅內餡 / Common Filling：蔥花蛋(scallio)、玉米蛋(corn)、起士蛋(cheese)、鮪魚蛋(can tuna)、肉鬆蛋（meat floss)
適量 醬油膏 / sweet, thick soy sauce 淋在蛋餅上 / as dressing
【人氣台式早餐系列 / Taiwanese Breakfast Recipes】
。芝麻蔥燒餅：https://ciao.kitchen/sesame-scallion-roll/
。10種厚片抹醬：https://ciao.kitchen/toast-spread/
。經典9種台式麵包禮盒：https://ciao.kitchen/taiwanese-bread/
【影片中使用工具 - 供參考，無廣告 / Kitchen Tools Used in the video/not an AD】
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時間標記：
00:00 品項介紹
00:56 開場OP
01:39 蛋餅麵團
03:18 油酥
04:01 蛋餅皮整型
7:19 煎蛋餅 Part1
8:48 煎蛋餅 Part2
11:48 蒜蓉醬油
12:16 盛盤試吃
#台式早餐 #手擀餅皮 #自製蛋餅
豆角煎蛋餅
材料：
豆角 1紮
雞蛋 5隻
日本大葱 適量
葱 1棵
足本食譜： https://bit.ly/364q2fc
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