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我喜歡用運動和飲食來健康的瘦下來，像是1週1次重訓和2-3次的有氧運動！
最近我還搭配上1週1日的斷食，果然有達到我想要的效果！就這樣陸續瘦了10公斤！
很多人很害怕斷食，覺得當天完全不能吃東西怎麼半？ 但如果真餓得受不了的話，其實是可以喝湯的！我會喝不調味的蔬菜湯，有蔬菜清甜的味道，也會有飽足感。隔天復食後，再把蔬菜湯調味回煮一次，吃原型、營養的食物，讓腸胃慢慢適應！有興趣斷食的人，大家可以試試看我的食譜喔！只要三個步驟超簡單！
減脂瘦身湯🤩
☑️ 食材
番茄3顆
白蘿蔔1/3根
紅蘿蔔1根
美白菇2包
洋蔥1顆
☑️ 調味
水700cc、米酒少許、薑1/2 塊
☑️ 步驟
1️⃣ 將白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥去皮，番茄切成塊狀，美白菇去掉蒂頭後撥開。
2️⃣ 鍋中倒入水和美白菇以外的蔬菜，開火煮滾，轉中火燉煮20 分鐘；等蔬菜煮軟後放入美白菇，稍微再煮一下。
3️⃣ 加入適量的米酒，等到食用前再加入薑泥。
#lecreuset_tw
#哆夶食間tobecookingstudio
妙管家-休閒/生活/精品
＃價值與價格
在今天之前，我已經對紐約咖啡館沒有什麼期待了～
所有的旅遊書以及google的評論都說，紐約咖啡館是個又貴、又高傲、又不值得去的店。
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今天我很仔細感受與思考這件事，如果你用西歐國家的物價來看紐約咖啡館的咖啡以及餐食價格，就不會覺得價格有什麼不對！而如果你用匈牙利的物價來看，的確紐約咖啡館的餐費偏高沒錯！
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只是我想要幫她平反一下，
你花一杯咖啡的價格、就可以聽到音樂演奏、進入世界第一美的咖啡館，吃到超好吃的煎鴨肉，我覺得我很有這個價值可以這樣感動啊！
很多事情，都是有價的，服務有價、美麗的創造有價、環境氛圍有價～
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如果我沒進到紐約咖啡館吃午餐，我一定不會推薦布達佩斯，畢竟布拉格在我心中的位置好太多！布達佩斯充其量可能在我心目中，也只是個歐洲其中之一城市！還不能躍上心頭。
當然，這是一個人很真實的感受，我也不斷反省著，我是不是又把他跟巴黎、跟巴賽隆納、跟我心中美好的留戀城市比較了。
如果是，那就太不公平了。
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有時候我們帶著什麼樣的眼光跟心態去面對與看待一件事，有可能直接影響到你的感受與體驗。也許過去那些到訪者沒有用巴黎的水平來看待受到的服務，或者他們直接比較的是窗外的匈牙利其他餐廳，又或者那一天他真的遇到很不好的待遇也不一定。
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但是紐約咖啡館的餐，特別是我今天點的煎鴨肉，鮮嫩好吃、調味水準非常到位，服務人員也不像書上或評論上寫的那麼不可一世。他們用流利的英文為我介紹、也用非常好的態度為我帶位跟指引。
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旅遊書上、網評上、或者別人的部落格上，
寫的都是別人的經驗，唯有你親臨現場、親身體驗、聽上一場美好的現場演奏、好好感受現場餐廳的第一美景，才知道值不值得！也才懂得自己喜不喜歡。
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你用什麼態度去面對人生、與出現在你眼前的人事物，可能有機會翻轉你每一刻後續的經驗。
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就像昨天對岸同胞推薦的匈牙利餐廳，網評第一名，我一點都吃不慣啊！我還覺得我自己燉的牛肉湯好喝一百倍了！但，這是個人感受，不是真實事實。
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你的布達佩斯必逛景點跟必吃美食一定跟我不同，
這就是旅行的迷人之處。
也因為這樣，所以我們有無數地方可以前往旅行，永遠不覺得膩，累過之後也能夠再出發。
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走過歐洲無數大城小鎮，看過多少童話小鎮、舉世聞名的世界遺產，
不是我去過了我就變得多厲害，
永遠都是因為這趟旅程當中，我遇到什麼問題、我解決了哪些困難、或者我感受了什麼、與自己對話了哪些，於是我成為了更好的人，是我自己喜歡的那個模樣。
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旅行不是一場比賽，不是哪些地方你去過了沒有，
而是在旅行的路上，你獲得了多少？成長了多少？是不是有機會改變你未來的生命。
世界如果有七千個地方可以旅行，從來都是在旅行路上的每一個過程吸引旅人，
別只為了匆忙打卡，用眼睛、用心去體會與感受～～～
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TO BE A TRAVELER AND NOT A TOURIST 👉：
Be Spontaneous.
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Don’t fast food.
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Don’t rush to big attractions
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Make friends with a local
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Stay for long time
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Local market.
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Try to deal with the problem.
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#13早餐紀錄 20200909
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🔅早餐內容🔅
🥖Costco現烤半熟麵包
🍳煎蛋*1
🥑加州酪梨1/4顆
🥗貝比生菜滿滿一盤
🐥調味水煮雞胸肉
🍓草莓
🥜永禎無調味堅果 @yzliving
🥛Spark 經典美式+腰果奶
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@sparkprotein 折扣碼susan13
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💁🏻♀️今天的早午餐！全都是我愛吃的😚 吃原型食物就是開心🥳🥳🥳滿滿的生菜和加州酪梨🥑🥑🥑 酪梨灑上鹽就變抹醬了～ 太陽蛋也是半熟！戳破蛋黃配生菜吃🥰 第一次吃到Costco半熟麵包，沒什麼特別味道，現烤口感不錯，200度烤10分鐘是外酥內軟，再久一點會變石頭喔😂
草莓是美國進口，有香味但不怎麼甜，吃的是一種儀式感😆😆😆
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#healthlife #dietcontrol #workout #foodiediaries #myfitnesspal #2eat2gether
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老酒藥膳雞腿 📖詳細食譜：https://bit.ly/3hmKKf5
食材：
去骨雞腿1支、紅棗2顆、枸杞5克、川芎2片、參鬚5克、當歸2克、黑棗1顆、淮山2片、桂皮5克
調味：
水600cc、鹽80克、冰糖30克、米酒600cc 、紹興300cc
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#醉雞 #紹興酒 #老酒醉雞
「李錦記蠔油食譜」蠔油炆豬腳/氣炸豬腳/金針菇/豆卜配我家的蠔油萬用汁｜李錦記舊裝特級蠔油｜Lee Kum Kee Oyster Sauce Recipe
感謝美國李錦記的邀請參加「李錦記蠔油美食挑戰活動」
回想第一次認識「李錦記舊裝特級蠔油」是媽媽叫我幫她去超級市場買蠔油，一定要「艇妹」所指的就是「李錦記舊裝特級蠔油」，不經不覺就是兩代人的牽繫，承傳自家的味道～
李錦記美國的官網產品鏈接（中文版）: https://bit.ly/31WzuOV
李錦記美國Instagram: https://www.instagram.com/lkkusa/
#李錦記蠔油美食挑戰活動
#LKKOysterSauceChallenge
#蠔油食譜
#OurLittlePantry
#氣炸鍋食譜
蠔油炆豬腳材料:
豬腳 1.5公斤 薑 數片 洋蔥 1個
調味:
李錦記舊裝特級蠔油 3-5湯匙
李錦記特級鮮味生抽 2-3湯匙
李錦記純正濃香芝麻油 2湯匙
黃砂糖 4-5湯匙
熱水 1.5公升
酒少許
豬腳汆水, 用凍水清洗乾淨, 然後炒糖色, 最後加入材料和調味, 水滾後以細火煮60-90分鐘至淋即可
氣炸豬腳/金針菇/豆卜材料:
一半份量的炆豬腳
金針菇一盒
豆卜半包
蛋 1隻
地瓜粉 3湯匙
氣炸鍋: 200C/400F 豬腳8-13分鐘/金針菇10-13分鐘/豆卜3-5分鐘
我家的萬用汁材料比例:
李錦記舊裝特級蠔油 1: 糖 1: 水 1: 李錦記特級鮮味生抽 0.5
將材料落鍋煮至糖溶和質地稠杰即可熄火, 最後落麻油
李錦記純正濃香芝麻油 最後落
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相關影片:
氣炸鍋食譜: 芝士西蘭花/三文魚/蝦仁烘蛋 https://youtu.be/N8qgqw_nUKE
氣炸鍋派對食譜: 芝麻湯丸酥/粒粒西多士/肉鬆小春卷 https://youtu.be/WO6q4WwfMAM
氣炸鍋派對食譜: 蓮藕肉餅｜咸蛋肉餅｜炸菜肉餅 https://youtu.be/1_MUR8loXHY
氣炸鍋食譜 : 肉絲炒麵
https://youtu.be/ZWAQm8R9pvw
氣炸鍋食譜：南乳雞翼｜土匪雞翼｜楓糖雞翼
https://youtu.be/kGKgxlAzto8
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人妻嘉慧煮煮看:
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下午隔壁工地休息，也顧不得再出門去買食材，就用家裡剛好現有的，今天來煮一道素食版的麻婆豆腐！
素食麻婆豆腐材料
食材：豆腐一塊 / 豆輪35g / 花椒粒5g / 蒜頭10g / 薑泥6g / 蔥適量
調味：水150cc / 辣椒醬一湯匙 / 鹽適量 / 花椒油四湯匙 / 太白粉一湯匙
花椒油比例：花椒5g / 油60cc
太白粉水比例：太白粉一湯匙 / 水100cc (視情況可自行調整）
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雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
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萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj
這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊
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開始健身重訓後
水煮雞胸肉吃了很多天
偶爾想換換口味
水煮雞胸肉 我都煮好後才加一些調味料
或是單純加鹽我就覺得很好吃了
可是上網看鮭魚食譜 全部都是水煮的時候就要加一堆調味料 是因為鮭魚不適合單純水
煮嗎？
因為工作環境只能簡單水煮的關係不方便買那麼多調味料
所以想問問看 謝謝
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※ 編輯: HLW810215 (101.14.129.108), 05/15/2019 12:26:57
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