日式料理出身的主廚✖️8位泰籍廚師
融合台灣食材、日本職人精神及傳統泰國家鄕風味 譜出新創泰國菜✨
初訪來試平日午餐套餐
主餐選清邁咖哩雞麵&魚香咖哩米粉
清邁咖哩雞醬汁香濃微辣
雞肉份量不少有雞腿肉及小雞腿
燉煮入味、肉質軟嫩且仍保有彈性
裡頭有兩種麵~日本扁烏龍麵和炸麵條
混著一起吃有清脆、Q彈的雙重口感
不但能解咖哩吃多的膩還越吃越過癮!
魚香咖哩米粉湯汁帶椰奶香
辣度較清邁咖哩雞重些
魚塊以帶皮新鮮鱸魚煎炸後下鍋煮
皮脆、肉質無刺細嫩🐟
米粉以泰國長米製成~口感細長彈牙
類似越南米線~久泡不爛
咖哩湯汁完全吸附在米粉上😋
套餐附小菜、湯、白飯和甜點
看似普通 實則用心、令人驚艷
沙拉中竟有香甜脆口的水果玉米
淋上泰式酸甜醬汁讓人開了胃口
小菜是炸咖哩酥外皮好脆咬時卡滋卡滋
內餡是熱又鬆軟的馬鈴薯與紅蘿蔔丁
兩樣餐點把麵吃完後還會剩不少醬汁
再加白飯下去又變香濃咖哩飯
餐後餐廳招待在地小農種的水果
甜點我們選料特多的摩摩渣渣
(跟常見的不一樣但蠻好吃唷!)
整餐份量超大超值!
最後我們挺著飽肚配合大口呼吸離開😆
期待下次來單點其他泰式佳餚😃
💎提供10人份新春年菜
💎包廂數多,4、6、12、15人都有,還有會議廳及可容納50人的超大空間,適合朋友、公司聚餐
💎餐廳出餐稍微慢些,趕時間的上班族記得訂位時提前點餐,並請指定時間出餐喔!
👭標註好友一起去吧👭
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⚜️魚香咖哩米粉 NT$360
⚜️清邁咖哩雞麵 NT$340
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📍sawadica_taipei
🏠台北市大安區大安路一段176巷1號
🚃 捷運大安站6號出口
☎️(02) 2706-2022
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越南摩摩渣渣 在 潘孟安 Facebook 的最佳解答
« 跟我去旅行... »
今天,屏東吹來濃烈的異國風,陽光灑落的屏東公園,變身南洋新天地,今天我們在這舉辦國際移民,從餐桌美食、衣著服飾到現場表演,充滿亞洲風情,來自各方的新移民透過吃喝玩樂等活動,要讓新故鄉的家人朋友,輕鬆走入他們的母國文化,在交流中看見彼此,成為真正的一家人…
我繞了一圈,哇,光看就飽了,緬甸摩摩渣渣、越南粽、泰國綠咖哩、俄羅斯美食……空氣中的酸甜氣息,不由自主的猛吞口水。
一旁還有新移民農友耕種的農產品展,從泰國香草、越南香草,到洋蔥、鹹蛋、香蕉,在這裡,我感受到融合,我看到了尊重,因為我們本來就是一家人。
下午還邀請了越南歌星跨洋演出,想體驗異過風情不必搭飛機出國,騎個小摺到屏東公園,就像出國度假,晚上,體育館前廣場,還有一場斜坡上的音樂祭,在熟悉的土地感受不一樣的氛圍,其實就是一趟旅行....
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剛剛去學校附近的越南小吃買的,吃完河粉看到覺得很好奇,就跟老闆娘買了一杯,問她那是什麼她說是家鄉的甜點,但是她中文不好不會敘述這是什麼, ... ... <看更多>
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娘惹boBOchacha~ 為什麼要特別強調娘惹呢~!!!因為這跟大家在台灣吃的摩摩喳喳是不一樣的唷!!! 摩摩喳喳其實很多個國家都有(越南、泰國、馬來西亞、 ... ... <看更多>
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摩摩 喳喳(Bubur Cha Cha),是來自馬來西亞及新加坡的甜湯,可以做冰品,也可以溫熱時食用,有點類似中國的八寶粥,是馬來西亞、泰國、新加坡、越南等東南亞國家非常 ... ... <看更多>