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今天的主題相信多數環寶都略懂略懂😉
確實 #大部分蔬食都是低碳之選
相較動物性食物可低10至50倍
不過也有一些植物性食物的碳排是不容小覷的喔！
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根據牛津大學研究，一般食物供應鏈通常會經歷：
土地利用 ➡ 農場畜牧養殖 ➡ 動物飼料 ➡ 加工 ➡ 運輸 ➡ 零售 ➡ 包裝
其中，植物性食材在 #動物飼料 的環節秒減碳排放， #採取植物性飲食 便成為現在國際間倡導減碳友善環境的重要行動之一。
但像經濟作物的咖啡豆與可可，每公斤生產量的碳排分別為17、19公斤，就比起部分動物性食材還高！這是因為咖啡豆用的肥料會產生一氧化二氮，暖化潛力是二氧化碳的265倍。而可可豆則是因大量砍伐雨林以獲得耕種地，在土地利用這個項目大大加權。
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不管你是肉食還是草食派，都可以從日常飲食支持減碳行動，從 #減少高碳排食物的攝取量、#選擇在地小農 （減少長程運輸的碳排！）到 #少肉多蔬，一點點慢慢 #出一張嘴用吃改變世界
🥗煩惱要去哪吃？先來份蔬食餐廳地圖！
👉https://act.gp/3y3DCcU
「一起尋找大台北沒有的臺灣風景🇹🇼」是這次Podcast節目的中心主旨，很開心遇到這麼好的機會可以讓我們在沒有經濟負擔的情況下探索臺灣這麼多地方，前半集去了新竹、花蓮以及綠島，發生了很多狀況，同時也遇到很多善良的人，一切都是經驗！希望大家有機會也讓自己多多了解腳下這片土地呀～
★收聽Podcast第三季節目！各大平台搜尋 👉馬它 in the HOUSE
【節目連結】：https://open.firstory.me/user/matainthehouse/platforms
🇹🇼S3EP#1｜畢業季，一起尋找大台北沒有的臺灣風景🇹🇼新血加入之聊聊七年の荒唐緣分
🇹🇼S3EP#2｜住在山林，改變山裡：廢墟大改建、小農合作衝突、文創＆地方再生經營心法 feat.大山北月創辦人莊凱詠
🇹🇼S3EP#3｜辦公室外的文化局局長：花蓮世代落差與產業轉型、局長也來開餐廳、一致性走向多元發展的可能性 feat.花蓮縣文化局局長吳勁毅
🇹🇼S3EP#4｜原民新媒體，用眼睛說故事：網路媒體是誰在說話、族群文化工作眉角、我看原民議題 feat. Mata Tawian創辦人方克舟先生
生活了22年，才發現從未好好認識腳下這片土地，但在這個快速的時代，又該如何認識這片土地？
馬它 in the HOUSE 第三季 《 細說臺灣 》由馬它和99聯手製作，真正踏入職場前，兩人決定帶著麥克風走訪臺灣各縣市，專訪那些對本土記憶、臺灣文化深感共鳴、有故事的人們，透過聲音，將這些都市無法觸及的故事分享給更多人
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觀看我的更多不同影片 ：
▌Double實習日記全系列 : https://reurl.cc/7oY3M5
▌社群教室全系列 : https://reurl.cc/6lXDLr
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▌大學生vlog日常 : https://reurl.cc/0OkxZx
★2019回顧影片
20歲是「必須」迷惘的年紀 ｜馬它mata x
https://www.youtube.com/watch?v=0eeSb...
★2020回顧影片
21歲，明白「放棄」有時也是種好選擇 ｜ 馬它mata x
https://www.youtube.com/watch?v=ev5QV...
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#綠島VLOG#花蓮VLOG#新竹VLOG
在國外吃到飽跟台灣的吃到飽差很多！通常在台灣可以吃更多，而且更便宜。比如說台灣的烤肉餐廳選擇太豐富了。我跟老婆前陣子一起去台中玩，就從早上到晚上拍很多超好吃的美食😋
我們的第一站是590 吃到飽！很多很多的肉都覺得好美味，而且還有海鮮、雞肉等等。老婆光看就吃飽了，絕對推薦給你們❤️
第二站是健康料理餐廳。這家很有名，生意很好。美食又好吃又健康。如果想要的話，餐廳裡面還可以泡腳😄 是不是夠爽？
第三站是運動風格的餐廳⚽️老闆是足球迷，餐廳都是足球氣息。飲料有跟小農合作的新鮮冰沙，重點有10幾種口味的雞排，包含黑糖珍珠奶茶雞排！裡面的裝潢很獨特，邊吃邊融入足球的世界超級cool 👍🏻
最後一站是火鍋料理❤️這裡的美食讓人很享受，而且連牆壁上的詩都很有創意。這裡的醬也是很有特色👍🏻一定要品嘗。然後龍蝦也很經典！
我是吃遍台灣各個地方的美食，很榮幸推薦給大家我的口袋名單。另外GOMAJI的優惠跟很多活動也值得參考。看完影片請幫我分享，有英文字幕，外國朋友也可以看得懂。一起好好介紹台灣料理給大家❤️
#GOMAJI懂吃懂玩很可以 #台灣美食 #吳鳳
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鍋控雪碧又來介紹火鍋囉
今天這家特別的是
台灣在地小農的無毒蔬果以及多種高級食材。延攬五星級廚藝團隊，以職人的專精與誠意，提供多樣美味、營養兼具的褐藻主題餐點。
另有風味獨特的褐藻咖啡、褐藻茶、褐藻餅乾，免費請您品嚐。
而且
吃『寶』長大的寶魚– 褐藻醣膠養大的頂級魚
世界級｢Hi-Q生態循環水養殖」的珍貴褐藻醣膠健康魚，通過產銷履歷TAP認證、HACCP食品安全管制系統認證，第三方單位逐批兩次檢驗合格，孕育出營養滿點的健康食材。
另有多樣鍋底可以選擇
還有包箱，棒棒
來的時候要預約唷
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