#睡前故事:【布行榮伯】
熾熱的盛夏,陽光照射在街角一面老舊的玻璃上,一個矇矓的身影正在低頭幹活。
這兒的街坊們都稱他為榮叔,他是區內其中一家歷史最悠久的疋頭布行負責人。現在他年邁又白髮蒼蒼,大家都改口叫榮伯了。
聽父親説,往日布疋業最興旺的年代,這條街道林立了不同規模的疋頭。舊日的人們會到布行選購布疋,然後拜託裁縫訂做衣服,送禮或自用,都曾流行一時。看著店內的他,我嘗試幻想這裡往日熙來攘往的景象。環顧四周,街道上不少店鋪已換上新裝潢,老店寥寥可數。
天氣酷熱,我下意識用手擋一擋刺眼的陽光,往前方的疋頭大字招牌步去。靠近玻璃,好奇探頭他在忙什麼。他一手拿著筆,一手按著桌上的量尺,專注地寫下注意事項。未幾,他看見靠在玻璃前的我,輕輕一笑,招手示意我內進。
「丫頭,大熱天的,怎麼不在家涼冷氣,跑到我這裡來了?」
「來看你不行嗎?也不看看我為你帶了什麼好東西……」我舉起收在背後的右手,揚起剛剛買的外賣袋。
他伸手接過膠袋,打開包裝,食物香氣隨即溢開。他咧嘴而笑:「又是我最愛的蔥花蛋牛治!」
我得意地説:「怎麼樣?滿意吧?」
「怎會不滿意?妳能來的話,什麼都好。」
説罷,他把外賣袋遞給我,開始挪開桌面上的布料,打算騰岀空間放置食物。收拾到一半,他突然轉身對我説:「啊!不知有沒有跟妳説,今個月尾這裡就要結業。既然妳今天來了,就順道幫我整理一番吧。」
我反應不及,滿頭疑問:「之前爸不是和我説,你不想結業嗎?」
「對,但也沒有辦法。這五年以來,生意怎樣妳也很清楚。老業主知道情況,總説能酌量減租。倒是我自己覺得不好意思,想來想去,就跟業主説不續租,下定決心結業。」
我滿眼可惜,他拍拍我的頭:「還以為妳爸已經告訴妳了。這裡將要消失,最不捨得的人當中,大概也包括妳這丫頭吧。」
在別人眼中,榮伯是耐性温文的老闆。在我眼中,他是和譪可親的大伯。父親的眾多兄弟之中,我最喜愛的長輩非他莫屬。小時候,家人工作繁忙常不在港,總把我交託給他照顧,我早就視他如同父親。記憶中的大伯,總是一邊忙著剪一碼碼布,一邊督促我拼寫英文單詞。
有時候做功課犯睏,大伯會把矮小的我抱起,圍繞花花綠綠的店鋪走一周。我最期待的就是這個環節,能觸及不同的布料,也能和他一問一答分辨各樣顏色和質料。他常掛在口邊,我必須學懂仔細地描述不同顏色。石榴紅、橘黃、竹青、琥珀、黛紫……都是因為在店裡消磨時間學來的。他也常説,任何事物都要用心感受。棉布、絲絨、防水布、真絲……他總是強調,這些材質的不同特徵,靠觸覺就能準確辨認岀來。
由跌碰的小孩童,到略懂一二的小學生,當上店面小助手的初中生……這裡承載了不同階段的我,也意味著大伯接近畢生的心血。想到要這一切即將消失,在店裡的點點滴滴一一湧現。
「丫頭,怎麼在發呆呢?」
「突然很希望疋頭的生意能像從前般好,這樣你的心血就能繼續保存下去了。」
「傻孩子。我們這些老古板,總有一天要接受道別的來臨啊。」他接著説,電子化的年代,互聯網裡什麼也能便宜一大截。來店裡的都是老主顧,老客人總會隨年日逝去,轉身道別是早與遲的事。
我點頭,他輕拍我的肩膀。過了一會,他説:「來,幫忙處理這些最後的訂單。」我站起來,盯著他寫好的注意事項,拿起量尺量度布碼。大伯熟練地拿著剪刀,乾淨俐落地分好布料。
黃昏的陽光從玻璃灑進店內,雪白的雲石地板隨著光線閃爍。突然,有人推門而入:「榮伯!好久不見!」原來老客人和老伙記得知結業的消息,特意前來送上問候。眾人閒談分享,津津有味地説起往日店裡忙碌的情境,呵呵大笑。
熾熱的盛夏,老舊的玻璃上光線逐漸變得黯黃。接近打烊時間,大伯打發舊友離開。我倆收拾好物件,步岀鐡閘。微暖的光線温婉地打在我們的臉上,我們看著夕陽,停下腳步。
「丫頭,早點瀟灑離場其實也不錯,畢竟美好回憶早就留在心裡頭了吧。」
他的語氣帶點不捨和傷感,我沉默,不知道如何回話才最合適。靜默良久,我挽起他的手臂:「走,我們一起去吃晚餐吧!」
「好,妳想吃些什麼?大伯請客!」
這一晚,我們聊起往日店裡的客人和趣事。看著大伯自豪的笑容,我默默對自己説,即使有些事物不能重現,也許所有美好盎然早已悄然刻進心裡。
Storyteller: Froggy is flying 飛行青蛙
Illustrator:Ying @sssiuying
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burn 燒壞、燒毀、燃燒、渴望 (v.)
E.g. Kevin was severely burned in the blaze.
他在大火中嚴重燒傷。
burn / kindle / light / ignite / inspire 燃起...想法 (v.)
E.g. Amy’s imagination was kindled by the interesting stories.
Amy的想像力被那個有趣的故事給激發。
burning / scorching / sweltering / sizzling / searing 酷熱的、炎熱的
E.g. The basketball game took place in the searing heat.
籃球賽在酷熱的天氣下開打。
muggy / stuffy / steamy / sultry (adj.) 悶熱的
E.g. Yesterday was a muggy day, I could feel the air containing a lot of water.
昨天非常悶熱,我可以感覺到空氣中含有很多水分。
✨同場加映 ✨
burn the midnight oil 熬夜、挑燈夜戰
E.g. Andrew burned the midnight oil to finish his assignments on time.
Andrew熬夜準時完成他的功課。
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酷熱天氣英文 在 張顯耀 Facebook 的最讚貼文
今天5月20日,是蔡英文總統就職五週年的日子,相信蔡總統希望今天趕快度過,希望台灣人民忘記就職週年也是檢驗政績的時刻!
這五年來民進黨政府專注資源投入大內宣工作,利用國家資源編列預算,豢養網軍將執政得失包裝得光鮮亮麗,其實「金玉其外,敗絮其中」,但終究紙包不住火,「沒水、沒電、沒疫苗」是人民當下的困境,打破人民基本的生活所需,擾亂經濟、破壞民生!
酷熱難奈的高溫天氣,4天內卻接連發生2次全台大停電,台電拿不出解決之道,只好告訴大家,下次停電不會再停C、D組,讓已痛苦2次的國人,下次看看別人受困電梯…
對照前經濟部長沈榮津在「2019 轉型能源綠色經濟國際論壇」信誓旦旦的承諾,『已通盤調整電力規劃,至 2030 年前都不缺電,備用容量率可達 15% 以上』,實在諷刺!
沒水的困境,同樣令人擔憂,去年還在大內宣自豪沒有颱風,今年卻在悲嘆缺乏雨水,缺水可推說是老天不賞臉,或許不能全怪民進黨政府,但缺電百分之百是人為所致,馬英九政府8年任內,從未發生大規模停電,對比之下,口口聲聲說台電藏電,要將台灣發展成為亞太綠能中心的民進黨政府,蔡英文5年總統至今,台灣綠能從4%增加到5%,5年來只多了1%,「2025非核家園」綠能要達到20%,剩下3年從5%追到20%怎麼可能做到?那接下來的電力缺口如何彌補?民進黨政府不可再自欺欺人,面對電力需求,調整電業政策刻不容緩不能再迷茫下去!
新冠疫情全球蔓延一年多了,歐美各國歷經封城多次,到如今因疫苗的普遍施打,開展了後疫情時代,而台灣嚴峻挑戰卻正要開始,過去一年,各國疫情的應對是民進黨政府最佳的參照模式,卻遲遲毫無防備,去年4月起世界先進國家「超前部署」無不絞盡腦汁與各大國際藥廠合作,鎖定未來疫苗來源,民進黨卻瀰漫在「口罩國家隊」光環中沾沾自喜。
以色列疫苗接種率世第一,每一百人達到121.6%,美國每一百人來到79.71%,全球疫苗接種率每一百人也達到19.6%,而台灣至今每一百人卻只有約1.04%,如此面對防疫終結者疫苗的輕視,台灣疫情延燒還要蔓延多久?民進黨政府該給人民一個明確交代,而不是「我很遺憾」就可推卸責任!
本週日台灣人民的自我封城,讓世界各大媒體讚譽我們自律、善良、團結,也請蔡英文總統拿出魄力,拋開民進黨內派系平衡、雨露均霑的想法,誠心面對台灣人民的真實需要,您還有三年時間,要讓台灣繼續沉淪;還是要讓台灣起身奔跑,都在您的一念之間!
酷熱天氣英文 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳貼文
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
光波爐日式燒雞髀沙律
材料:
急凍雞髀3隻
薯仔2個
紅蘿蔔1個
粟米3支
處理:
1. 急凍雞髀,清水解凍。
2. 雞髀,倒去水分,用粗鹽乸15分鐘,去除雪味、腥味,及加入少許鹹味。
3. 雞髀,清水沖洗乾淨,擎乾水,用廚紙索乾。
4. 雞髀,加入調味:
a. 五香粉半茶匙
b. 黃薑粉半茶匙
c. 雞粉半茶匙
d. 生抽半茶匙
e. 花椒半茶匙
f. 油半茶匙
撈勻,放入雪櫃醃1小時,同時抽乾水分。
烹調:
1. 光波爐,用250度,預熱5分鐘。
2. 放雞髀入光波爐。
3. 第1次,用200度燒20分鐘。
4. 第2次,用200度燒20分鐘。
5. 最後,反轉雞髀,用200度燒10分鐘。
6. 薯仔、紅蘿蔔及粟米做好成沙律,放在碟上,雞髀放另一邊。
7. 完成,可享用。
Chicken leg salad with halogen cooking pot
Ingredients:
Frozen chicken legs 3 Nos.
Potatoes 2 Nos.
Carrot 1 No.
Corn 3 Nos.
Preparation:
1. Frozen chicken legs, defrost with tap water.
2. Chicken legs, pour away water. Season with cooking salt for 15 minutes to remove unpleasant smells and tastes and add some salty tastes to them.
3. Chicken legs, rinse thoroughly. Drain. Dry with kitchen towel.
4. Season the chicken legs:
a. Five spices powder 0.5 tsp
b. Tumeric 0.5 tsp
c. Chicken powder 0.5 tsp
d. Light soya sauce 0.5 tsp
e. Sichuan peppercorn 0.5 tsp
f. Oil 0.5 tsp
Mix well. Put into refrigerator and season for 1 hour to dry the chicken legs properly at the same time.
Steps:
1. Halogen cooking pot, preheat at 250 C for 5 minutes.
2. Put chicken legs in the pot.
3. First round, bake at 200 C for 20 minutes.
4. Second round, bake at 200 C for 20 minutes.
5. Finally, flip over the legs, bake at 200 C for 10 minutes.
6. Make salad well with potatoes, carrot, and corn. Put on plate. Put chicken leg on plate as well.
7. Complete. Serve.
特色自家製作?甜品糖水?咖哩?https://youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_QpH2ff0e37WtCe30Du7eO7
?這系列全部影片都有中英文翻譯
父親節沙律https://youtu.be/5kUO3N4bxYM
日式薯蓉粟米沙律https://youtu.be/DaUD3x-PEgk
???我有1000多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???
??I have more than 1000 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??
Roast Chicken Leg Quarters with Japanese Potato Salad?Easy One-Dish Dinner?
燒雞脾配日式薯仔沙律
簡易碟頭晚餐
Roast Chicken Leg Quarters
Chicken Leg Quarters with Potato Salad
雞脾及薯仔沙律
酷熱天氣英文 在 Handline Fishing Youtube 的精選貼文
臨尾竟然甩口...激死我 | 『香港釣魚 : 艇釣』南丫島 {粵語旁白+中英文字幕}
Loss a catty sized Rusell Snapper | [Hong Kong HK Fishing : BoatGame] Lamma Island {Voice Over + CC}
時間:09:00 - 17:00
流水:初五
天氣: 27 - 33度,微風2級。短暫時間有陽光,局部地區有驟雨。日間酷熱。
地點:南丫島
魚餌:沙蝦28兩,南極蝦半磚
工具:魚絲YGK FluoroCarbon 碳氟化合物3、4、5號,金鋼牌管千又魚勾4號波子鉛30g,子彈鉛50g
釣法:手絲/船竿
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酷熱天氣英文 在 Handline Fishing Youtube 的最佳貼文
維港雙囍斑 | 『香港釣魚 : 艇釣』維港 {粵語旁白+中英文字幕}
Double Groupers [Hong Kong HK Fishing : BoatGame] Victoria Harbour {Voice Over + CC}
時間:08:30 - 17:00
流水:十二
天氣: 27 - 33度,微風2級。短暫時間有陽光,局部地區有驟雨。日間酷熱。
地點:維港
魚餌:沙蝦18兩,大眼仔1.5斤
工具:魚絲YGK FluoroCarbon 碳氟化合物2、3、4、6號,金鋼牌管千又魚勾4號,鉛頭鉤,波子鉛20-30g,子彈鉛35g
釣法:手絲
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