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在醃蘿蔔阿基師這個產品中，有10篇Facebook貼文，粉絲數超過3,023的網紅敗家空姐精品代購，也在其Facebook貼文中提到， 日本🇯🇵團購 : 11/9收單、1🈷️初寄出🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️ 商品：日本🇯🇵茅乃舍 天然無添加 料理包 價格：270 🔍下單範例：［招牌，減塩，昆布，野菜 ] +1，+2 ❤回購率超高❤ 🇯🇵深受日本家庭主婦的喜愛 ✨久原本家 茅乃舎✨ 有著120年以上歷史專門店💯 秉持著天然 無...
　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅小施汽車生活頻道，也在其Youtube影片中提到，IG:https://reurl.cc/AMjVK 粉絲頁:https://reurl.cc/XAG1R 🐔鹹蛋雞粒茭白筍 🥗紅蘿蔔炒高麗菜/杏包菇炒菠菜 .. 這道菜是太想吃鹹魚雞粒炒飯的靈感🙈🙈 首先雞胸肉裹上蛋液炒熟， 讓雞胸肉不柴以外還多了蛋香！ 茭白筍增加爽口的口感～ （喜歡苦瓜的話，...

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醃蘿蔔阿基師 在 敗家空姐精品代購 Facebook 的精選貼文

敗家空姐精品代購 By 敗家空姐精品代購

2020-11-01 23:40:25 有 0 人按讚
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日本🇯🇵團購 : 11/9收單、1🈷️初寄出🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

商品：日本🇯🇵茅乃舍 天然無添加 料理包
價格：270

🔍下單範例：［招牌，減塩，昆布，野菜 ] +1，+2

❤回購率超高❤
🇯🇵深受日本家庭主婦的喜愛

✨久原本家 茅乃舎✨
有著120年以上歷史專門店💯
秉持著天然 無添加😋
吃出美味、吃出健康、更吃的簡單🎶
不管是旅行團還是外國旅客✈
都會專程到專櫃補貨屯貨哦👀

這款高湯粉包你一喝就上癮😍😍
超好喝😋😋超驚艷！
直接用熱水沖泡就很鮮甜👍

還可以經由變化～做出許多美味的料理唷🍲
像是煮麵或是炊飯都很棒👏👏
也可以炒菜時調味、醃肉等👌
提高食材層次⬆讓你輕鬆變身阿基師😎
短時間就能端出超強高湯🙌 🙌

💞招牌原味
以烤飛魚、柴魚、沙丁魚、真昆布為原料特製和風高湯是當店招牌商品不管煮甚麼都OK屬於萬用款

💞減鹽原味
以原味高湯相同材料鹽份減少53％！

💞昆布
北海道產真昆布跟利尻昆布調配而成,香甜甘醇(素食者可使用)

💞野菜
5種日本國產蔬菜製成（洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、大蒜、高麗菜）加上海鹽製作而成的清爽口味

🤗使用方法🤗
濃味：兩包湯包搭配500C.C的開水
清淡：一包湯包搭配400C.C的開水
水滾後2-3分即可關火，省時又方便！

✅✅容 量：每袋：昆布6G*5包 / 其餘8G*5包
✅✅產 地：日本

✈️📦物流運送有可能導致外包裝紙盒、塑膠盒或塑膠罐擠壓輕凹陷微損（無影響品質正常出貨），在意者請斟酌下單。

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醃蘿蔔阿基師 在 大象發福廚房 Facebook 的精選貼文

大象發福廚房 By 大象發福廚房

2020-05-08 11:50:54 有 354 人按讚
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木須炒麵
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今天想跟大家分享一道比較少見但卻非常受歡迎的麵料理─木須炒麵！
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木須這個詞比較少見，常常會有人把木須當成是木耳（就連阿基師也搞錯過），這個木須是蛋的意思，小知識有比較詳盡地解說，有興趣地可以拉下去看唷！
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言歸正傳，這木須炒麵其實就是蛋炒麵，且與一般肉絲、蝦仁炒麵有著很關鍵性的區別就是：「這份炒麵多了份蛋香！」特別注意炒製的時候，必須煎出蛋的香氣，然後把蛋跟醬汁一同煨煮過，讓醬汁中有蛋香，蛋也充分吸收醬汁的味道，如此才是一盤成功的木須炒麵，另外這份炒麵最適合搭配刀削麵或寬麵，讓醬料最大程度巴附在麵上，一口咬下，真的好吃極了！
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這道料理不會很難，準備的材料也不多，滿滿一鍋就可以解決全家人的一餐，真的是相當方便也相當好吃～～歡迎大家來試做看看唷！
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🌀材料(4人份)
🔶寬麵250克
📝一般外面常用刀削麵，家庭版可用寬麵條取代，吃起來才對味。
🔶肉絲100克
🔶紅蘿蔔半根
🔶木耳2片
🔶小白菜1把
📝可換高麗菜
🔶蛋2顆
🔶水200cc
🔶米酒2大匙
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🌀調味料
🔶醬油3大匙
🔶鹽1/4小匙
🔶白胡椒粉1/8小匙
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🌀醃肉醬料
🔶醬油米酒1大匙
🔶白胡椒粉1/8小匙
🔶玉米粉1/2小匙
📝可換太白粉，不可用麵粉。
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🍳作法
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1️⃣蛋打散、紅蘿蔔、木耳切絲、小白菜切段、肉絲抓醃10分鐘、水滾下麵條，煮熟取出泡冷水備用。
📝麵條不要煮太熟，因後續還要跟醬汁煨煮。
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2️⃣鍋內下2大匙油，倒入蛋液中火炒散取出備用；接著下1大匙油，依序放入紅蘿蔔絲、肉絲、木耳絲中火炒熟炒透。
📝紅蘿蔔難熟要先放，炒透後再開始下其他的料！
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3️⃣承上，接著加入水、鹽、米酒、醬油及白胡椒粉，大火煮滾後放入麵條、蛋碎及小白菜，中火煨煮3分鐘至醬汁濃稠即完成。
📝麵條務必要煨煮，一方面幫助入味，一方面因麵條有澱粉，在鍋中慢慢煨煮會使醬汁濃稠，整盤吃起來才夠味。
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📖小知識
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「木須」原名是「木樨」，也就是桂花，以前在北方宮廷，太監非常忌諱別人提到「雞蛋」兩字，而炒蛋的嫩黃色類似桂花，因此便用「木樨」這個美名取代雞蛋二字。
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#木須炒麵 #蛋炒麵 ##먹스타그램 #foodie #food #foodblogger #food #delicious #cook #homemade #instafood #大象中式料理

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大象發福廚房

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醃蘿蔔阿基師 在 蕭彤雯 Facebook 的精選貼文

蕭彤雯 By 蕭彤雯

2020-04-13 20:34:13 有 625 人按讚
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#媽媽回家煮晚飯之今晚菜色

✅洋蔥🧅炒三色甜椒/紅黃紫
✅蝦仁🍤炒蛋
✅天香樓東坡肉配青江菜
✅蘿蔔排骨蛤蜊湯
✅天香小滷-香滷雞翅

瓜瓜吃了好大的一碗飯～說好好吃😋

💕第一次買紫色的甜椒 好特別！
生的時候是深紫色 炒熟竟變成半透明
非常清甜～好吃😋！

💕蝦仁我還是習慣自己買蝦回來剝
挑去腸泥後先用鹽+米酒抓醃
其實如果只有大人吃
我會把蛋炒得再生嫩一點 讓它有滑蛋感
（因為我不喜歡加勾芡那些）
不過孩子吃我還是會炒熟一些

💕至於排骨湯我想分享我常訪問的
#廚藝科學家 #章致綱 老師教我們的：
🔺在冰庫裡已冰凍一陣子的排骨容易有油耗味
可用1%的鹽水浸泡 或直接抹上鹽靜置
最後用水沖洗後 再放入滾水煮
🔺白蘿蔔我建議大家切好後可放冷凍
要煮時不需退冰直接放進滾水
這樣難煮的白蘿蔔很快就入味囉～
（這招是以前跟阿基師學的😁）

🉐易牙居超好吃港點&天香樓即食菜色團購🔜 https://pse.is/NH8EF

#彤主播上菜

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蕭彤雯

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醃蘿蔔阿基師 在 小施汽車生活頻道 Youtube 的最讚貼文

小施汽車生活頻道 By 小施汽車生活頻道

2019-04-08 01:14:05 有 6,693 人看過 有 76 人喜歡
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🐔鹹蛋雞粒茭白筍
🥗紅蘿蔔炒高麗菜/杏包菇炒菠菜
..
這道菜是太想吃鹹魚雞粒炒飯的靈感🙈🙈
首先雞胸肉裹上蛋液炒熟，
讓雞胸肉不柴以外還多了蛋香！
茭白筍增加爽口的口感～
（喜歡苦瓜的話，也可以換成苦瓜❤️）
裹上鹹香的鹹鴨蛋，
喔耶～～～非常完美！
還剩下三顆鹹蛋⋯！！
大家有什麼新想法呢？💡

📒鹹蛋雞粒茭白筍
📹
材料：
雞胸肉 150克
茭白筍 3-4支
鹹蛋 1顆
蒜 1-2小瓣
辣椒 1支
蔥花 適量
..
醃醬：
蛋 1顆
米酒 1茶匙
鹽 少許
..
作法：
1.雞胸肉使用調理機或菜刀剁碎，加入醃醬抓勻放置5分鐘。
2.辣椒切片、蒜頭拍扁去皮切碎、切蔥花、茭白筍去硬皮滾刀切、鹹蛋剝殼切半取出蛋黃，蛋白切碎備用。
3.熱油鍋，倒入茭白筍炒至茭白筍邊邊金黃，起鍋備用。
4.原鍋倒入雞肉，慢慢搗碎炒至變色，起鍋備用。
5.鍋子稍微沖洗乾淨擦乾，倒入少許油，熱油鍋，加入鹹蛋黃和蛋白炒至起小泡泡，倒入蒜炒香。
6.倒入茭白筍和雞肉拌炒均勻，最後加入辣椒和蔥花拌炒，完成！
⚠️喜歡吃辣的朋友，辣椒可以提前和蒜一起下唷！

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