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讓人一下飛機就飛奔的美味｜#2021必比登美食 #桃園
工業區興邦路內南僑化工入口左側，藏著一家與工業區搭不上邊的餐廳：江浙風味的點水樓。主打江浙料理、點心，菜系遼闊又精緻：堅持十九摺的小籠包、全台最好吃的鍋巴蝦仁、湯頭清爽的紅燒牛肉麵......來看有哪些好菜→
👉什麼是 #必比登推介？
必比登推介是米其林評審員以「品質佳、價位親民」評估餐館供應的料理，要獲選必須烹調手法簡易卻不失精巧，且三道料理的價位必須不超過1000元。
非常時期，用新台幣支持自己所愛的餐廳🍻🍝🍖🥗
蟹老闆的生日當然要有一桌的 #好菜KÜISINE 🎂🍰🍾
生日快樂親愛的！！
前兩日蟹老闆tag我一個開箱的視頻，我以為他覺得很好笑才跟我分享，沒想到他竟然是想要那個會騰雲駕霧在家就可以欣賞的山水畫當生日禮物，我覺得太土了不想買給他，還是請他吃大餐最實際（這樣我自己也可以吃）
仲夏梅子雞、川味麻婆豆腐、現磨薑汁燒牛肉、鍋巴蝦仁紅咖哩椰汁肉醬、 芫荽籽椒麻雞翅、酸筍炒水蓮，酸辣、酸甜每一道都很南洋風的開胃開心，適合一定要吃飯配菜的蟹老闆，我最愛椰奶香氣的蝦仁紅咖哩配酥脆的鍋巴了，椒麻雞翅是不用多說的美味必點，謝謝帥哥老闆小白加碼的手工日式醃蘿蔔和九層塔烘蛋，回到家還熱呼呼的超好吃
順道一起買了一直很想吃的
#一人一伴ともだち 三明治和 #花鳥川水果千層 當生日蛋糕，反正都在附近，一次全吃齊好滿足（到底是誰的的生日😅😂😇）
下雨天不想出門想吃好菜怎麼辦🤔
好菜有外送服務喔～
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想吃好菜😋就是這麼簡單😎
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My chef 許炳焜老師上課教學
1碗豆蝦仁
2鍋巴蝦仁
3干鍋香辣雞
4椒鹽京都排
5京都酥小排
6招牌餛飩湯
7海參虎掌撈飯
照片版權為My chef 我的主廚料理工作坊所有 請勿任意下載轉貼 違者必究
Tefal法國特福 巧變精靈系列10件組｜https://goo.gl/8uHhne
材料：
草蝦仁 150公克/shrimps 150g
蒜末 10公克/garlic 10g
洋蔥片 50公克/onion 50g
鮮香菇片 60公克/shiitake mushroom 60g
紅蘿蔔片 40公克/carrot 40g
雞高湯 250ml/chicken stock 250ml
黃甜椒 30公克/yellow pepper 30g
青椒 40公克/green pepper 40g
鍋巴片 100公克/crispy rice 100g
調味料：
醬油 1茶匙/soy sauce 1tsp.
糖 1.5大匙/sugar 1.5tbsp.
番茄醬 3大匙/ketchup 3tbsp.
醋 1.5大匙/ vinegar 1.5tbsp.
醃料：
米酒 1/2大匙/cooking rice wine 1/2tbsp.
鹽 少許/salt
蛋白 1茶匙/egg white 1tsp.
作法：
1. 草蝦仁與醃料拌勻，先醃5分鐘。
2. 將草蝦仁放入鍋中，煎香後撈起。
3. 熱鍋，倒入適量油，爆香蒜末、洋蔥片，在放入鮮香菇片、紅蘿蔔片炒軟，接著加入雞高湯煮滾。
4. 煮滾後加入所有調味料拌勻，再煮滾後加入黃甜椒、青椒炒勻，加入適量太白粉水勾芡即可關火起鍋。
5. 鍋巴片放入油鍋中，炸至浮起馬上撈起盛盤。
6. 作法4倒在剛炸起的鍋巴片上即可。
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型男大主廚阿基師食譜，教你做鍋巴蝦仁食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/ ... <看更多>
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