關於戀家,好有感的一篇文。講好聽一點是戀家,但其實就是從前的「宅在家」。我也是很愛往外跑的人,但現在可能老了(?),週末假日會盡量不要把行程排太滿,留一天讓自己宅在家充電。
從幾年前認識「怦然心動的人生整理魔法」時,就開始有意識的丟掉生活中不需要的東西,並且戒掉PTT網購版跟合購版之後,也越來越少買衣服(其實也不是戒掉,只是在日本沒辦法跟團啊哈哈哈)
當然也不是都不買,只是一季可能只買一兩次,買的時候會選擇品質好能穿比較久的,而不是流行款。就連鞋子我現在也只剩下六雙,好久沒看到放不滿的鞋櫃了。(看看旁邊室友的鞋櫃擠爆的模樣,覺得鞋子很可憐)
那有因為這樣所以存款增加嗎?NONONO(搖手指),因為想提升生活品質,把錢都拿去吃好吃的或是買居家用品或家具家電了。例如以前捨不得買的擴香器、加濕器、蒸氣熨斗⋯⋯現在都覺得,對自己好一點,買下去從沒後悔過。
尤其更不用說我買了switch以後真的是假日整天都不想出門了哈哈哈哈哈
這些東西都不會反映在外表上,不會讓路人覺得好時尚好羨慕,但是擁有了這些以後在房間裡度過的時間會讓人感到幸福無比,這才是我想追求的生活品質啊。也許是因為以前住在家裡必須聽媽媽的話,不能自由的改造自己的房間,現在想怎麼做都可以,所以才會更重視這個完全屬於自己的空間吧。經濟獨立、能夠自己對自己好,真的是一件很重要的事。
引用某位日本女藝人說的一句話,「喜歡的東西要儘早買,因為越早買的話,到你死那天為止平均下來的價錢越划算」。
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文末放一下接下來想買的家具家電清單好了。我的目標就是可以在家裡開電影院派對!
#Balmuda微波爐
#LeCreuset鑄鐵鍋
#投影機
#烘被機
#掛燈
#有插座的書桌(有人知道我在說什麼嗎)
【出門聚會out,在家party才in】
過年9天連假,鄭嘉蕙一家沒出門塞車人擠人,除了去電影院,其他時間都在家追劇、看電影,「沒有委屈或不得已,賴在家,自在又開心。」
網購人氣商品也從過去主打的美容保養、服飾或3C,家飾用品慢慢變成趨勢,主要原因是什麼?
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,新手必學料理【上海菜飯】焦香鍋巴,媲美餐館的味道 「怎麼做香氣最濃郁?」 「飯跟水的比例是多少?」 料理簡單,懶人必學。 簡單哥很喜歡這道料理的味道。 簡單哥也很想知道, 你們心中的【上海菜飯】是什麼樣的? 歡迎在下面留言告訴簡單哥。 (今日份量: 2 人份) 🥘所需準備的材料🥘 👉青...
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台中•南屯區
【 Fonte653丰鑄鐵鍋料理 】
以法國夢幻鍋具Le Creuset 鑄鐵鍋作為主題的餐廳🍽人稱煮婦的夢幻逸品,吃完這餐我真的深刻感受到LC鍋的強大(๑•́‧̫•̀๑)♡ 拍完照之後食物還是熱騰騰,無敵感動!感恩鑄鐵鍋~讚嘆鑄鐵鍋~
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煙燻鴨胸佐蒜香蘑菇 小$190/大$360
丰雞腿高麗菜XO醬燉飯 $328
慢燉鮮魚番茄乾蛤蜊湯 $340
鐵鍋甜點:香蕉巧克力 $150
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✍🏼優惠資訊:平日中午12:30前及跟晚上6:30以前都有7折優惠,每天有限量50客的肋眼牛排買一送一。
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之前在PTT上被LC鍋瘋狂生火,一度想閉著眼睛買下去,但想到自己完全不會做菜只為了美觀買來放家裡有點太浪費錢😂台中這間 #LC鍋料理 餐廳則是完全滿足我想好好用鑄鐵鍋來盛盤拍照的心願😍
各種繽紛顏色的鑄鐵鍋燉煮完直接上桌就很美麗,而導熱保溫效果也是名不虛傳的好,拍完照當下食物還是熱的!完全能滿足相機先食的朋友!
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LC鍋另一個優點是很能鎖住食材原味,所以這裡的餐點口味真的都滿不錯的,例如 #慢燉鮮魚番茄乾蛤蜊湯 就把番茄的甘甜跟蛤蜊的鮮甜都鎖在湯汁內,#丰雞腿高麗菜XO醬燉飯 上面的雞腿先滷後炸,所以肉質軟嫩入味而表皮香酥,配上濃郁干貝醬跟甜脆的梨山高麗菜,吃的超滿足~燉飯口感因應台灣人多數飲食習慣不使用義大利米,所以不會吃到米芯口感唷🍚已經想好二訪時要吃 #香酥鴨腿芋香燉飯 🌿🌿
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Fonte653 丰鑄鐵鍋料理
📍 台中市南屯區公益路二段653號
📞 02-2382-5122
🕗 11:30-14:30/17:30-22:00
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#台中美食 #台中 #丰鑄鐵鍋 #LeCreuset
鐵鍋ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
新手必學料理【上海菜飯】焦香鍋巴,媲美餐館的味道
「怎麼做香氣最濃郁?」
「飯跟水的比例是多少?」
料理簡單,懶人必學。
簡單哥很喜歡這道料理的味道。
簡單哥也很想知道,
你們心中的【上海菜飯】是什麼樣的?
歡迎在下面留言告訴簡單哥。
(今日份量: 2 人份)
🥘所需準備的材料🥘
👉青江菜 160克
👉培根 70克
👉筍子 120克
👉高湯 300克
👉白飯 2碗
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉米酒 1大匙
👉豆皮 1片
🥞開始簡單製作🥞
①熱鍋下油後後下培根炒至微焦,裝起一些備用
②下豆皮把水份炒掉後下菜梗、竹筍炒香
③炒香後下米酒、高湯煮滾後下鹽巴、白胡椒調味
④調味後下白飯、青江菜葉
⑤下油抹均勻熱鍋,把飯放下去後煮出鍋巴即可
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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之前用 恆隆行 Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋
做出了超~~美味的無水咖哩,和雞肉蘑菇炊飯,還沒看過的可以先看
無水咖哩👉https://youtu.be/hin1cYSXUd4
雞肉蘑菇炊飯👉https://youtu.be/k1ALL1DaRyg
小時候爸爸煮的美味雞湯,時常縈繞在我腦海中,
現在我用小V鍋,也能煮出相近的幸福味道。
而且做法還非常簡單,只需要把中藥材和全雞丟入小V鍋,
弱火加熱60分鐘,超~~美味的人參雞湯就可以上桌啦!
不知道大家還記得我以前有用別的鑄鐵鍋煮過雞湯嗎?
那時候因為很怕鍋底燒焦、湯汁噗鍋,或雞肉沒熟,
所以我會一直去掀鍋蓋來看。
現在用 Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋 完全不用擔心這些問題!
因為 Vermicular的IH電子加熱器有智慧控溫的功能,不用擔心火侯;
而且小V鍋也有獨特設計的蒸氣出口,不用怕湯汁會噗鍋,
讓我能在煮湯時做其他的事情,放心等料理完成。
這三次用小V鍋料理的體驗,讓我非常驚豔!
不管是無水咖哩、雞肉蘑菇炊飯,還是今天的人參雞湯,
從沒想過常常煮出暗黑料理的我,也能做出這麼美味的料理😂
如果你跟我一樣對料理苦手,或是找不到一個好用的鑄鐵鍋,
又或是住的地方沒有廚房,卻想好好做一鍋料理,
都很推薦大家使用 Vermicula 的 IH琺瑯電子鑄鐵鍋喔❤️
#Vermicular #VermiculaIH琺瑯電子鑄鐵鍋 #恆隆行 #小V鍋
#日本職人手造的究極美味 #一鍋入魂鑄守鮮甜
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⭐日本職人全手工製造
⭐三重熱傳導,獨特加熱技術,搭配氣密性極佳的鑄鐵鍋,鎖住食材的營養和鮮甜
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📌更多關於我
▪ Facebook:https://www.facebook.com/AngelaLeeTaiwan
▪ Instagram:https://www.instagram.com/angelaleeta...
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
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之前用 恆隆行 Vermicular 日本原裝IH琺瑯電子鑄鐵鍋 做出了超~~美味的無水咖哩,還沒看過開箱的可以先看👉https://youtu.be/hin1cYSXUd4
其實小V鍋的用法百百種,
但煮出「像在日本吃到的好吃米飯」也是這個鍋的特色之一!
專用的 Vermicular IH電子加熱器的構造重現了傳統爐灶火源,
卻不用時時刻刻在旁邊顧爐火,就能煮出好吃的飯!
還可以趁著空檔去做家事或是準備其他菜色~
插電就能用,也很適合沒有廚房可以使用的租屋族喔!
只要把食材準備好,
放入 Vermicular 琺瑯鑄鐵鍋,搭配專用的 Vermicular IH電子加熱器,
就連常常做出暗黑料理的我,都能煮出完美的雞肉蘑菇炊飯,
從未體驗過的味覺感受衝擊著我的大腦!好吃到五體投地啊Orz
下一次要做的是人參雞湯!期待一下吧~
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... 友推文保師傅炒飯作法間接知道查到這隻鍋子一隻鍋子貴的也是要好幾千另外有查到畢耶鍋、極鐵鍋, 阿嬤鐵鍋不知道比較推薦哪隻鍋-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>
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有人說鐵鍋比較不會壞 不沾鍋有鐵氟龍有毒 所以高手都用鐵鍋
不沾鍋是新手用的 只是鐵鍋的話好像會生鏽而且很重 不是大廚
要煮很多菜的話似乎也還好 保養很麻煩的樣子 所以真的有人
在家裡用鐵鍋煮菜的嗎
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.94.158 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1585500140.A.3E2.html
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