忠貞市場有40年以上歷史的光復雲仙小館，雲南大薄片，過橋米線，紫米粑粑都很推薦，其他料理如果不要炸的太酥的話味道也很不錯，難怪是許多人推薦的家常料理餐廳。
#紫米粑粑，NT.120元
口感不錯，炸的很剛好，酥脆好吃，Aries說吃起來很像炸紅龜跪。
#過橋米線，NT.100元
豬大骨熬煮的湯頭很甘甜香醇，很清爽好喝，肉片、豆皮、蔥花自己DIY，米線是店家使用再來米手工製作，吃起來還蠻香Q，好吃。
#雲南大薄片，NT.160元
大薄片是雲南傳統料理，每家的口感都大同小異，這家大薄片還蠻脆口的，口感不錯，不過我們還是推薦「國旗屋」的「火燒涼拌大薄片」最好吃，因為有炙燒鍋，香氣十足。
店家名稱：光復雲仙小館
營業時間：11:00~14:00，17:00~20:00（每週一公休）
店家地址：桃園市平鎮區中正里中山路168號
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雲仙小館 在 [食記] 光復雲仙小館(平鎮) - 精華區ChungLi 的推薦與評價
網誌圖文版
https://www.wretch.cc/blog/willyboss/10046439
陋室銘：山不在高，有仙則名，水不在深，有龍則靈(無關聯XD)
大龍岡地區雲南菜爭戰越演越烈，戰火延燒到了隱身巷弄內的光復雲仙小館
之前就曾經經過幾次，有印象卻沒吃過
剛好前陣子看到朋友寫了食記，看起來很澎派啊！
於是某天下班老班底領頭當先鋒去啦！
平常日晚上沒人算正常，龍岡這一帶其實沒什麼消費族群和外食族
所以如果有很紅的店，就代表一定有很強大的過人之處
但是沒人不代表很差，因為感覺店比人多XD
裡頭的小玻璃櫥櫃裡有一些現成的小菜可以挑選
比較適合一些只來吃些簡單飯麵的朋友。
裝潢得很有雲南味和現代感。
菜色皆有分大中小三種價位
酸木瓜雞湯和汽鍋雞則是要一小時前先預訂的。
一入座會先上白開水
只是用台灣啤酒的杯子有種說不出來的妙A_A...
白飯一碗10元，還算蠻好吃的飯，雲南菜重口味超下飯
所以白飯好吃的話這餐就會吃的很開心。
頭一道是噱頭十足的過橋米線100元，米線和其他配料整齊的送上
肉片的顏色光看就讓人食指大動啦！
搭配熱滾滾的湯組合完成～
雲仙的過橋米線湯頭很鮮美卻不會太過油膩
(有的店家為了保持溫度湯其實很油)
是一碗吃起來清爽順口卻很有深度層次的米線。
勇者點的牛肉乾巴小份300大洋
端上來時很香，吃起來超酥脆甚至有點硬
沒有肉味只剩油味，硬要形容的話大概就像是炸牛肉乾這樣
三個人很努力的不浪費食物清盤了
不過算算300元拿來點別的起碼可以再多兩道啊...0rz
椒麻雞中份250元，湯汁超多不用擔心不夠味
炸的火侯掌握得恰到好處，雞腿肉質軟嫩沒話說
微酸帶辣的調味也很適中，在龍岡這一帶算是中上水準的椒麻雞。
大薄片和豌豆粉組合，價錢不太記得不過應該不會貴
豌豆粉很嫩滑溜，過關！
大薄片嫩中有些脆度，一樣也是酸的調味再多了大量的白芝麻
香氣十足，不過朋友不喜歡那看似有些過量的白芝麻。
整體水準不差，可惜大概因為三個人吃不了太多菜色
加上牛肉乾巴沉重的打擊，沒有吃到什麼特色
下次再找多點人一起來點菜，應該會比較能探出虛實XD。
店名：光復雲仙小館
電話：(03)465-8245
地址：桃園縣平鎮市中正里中山路168號
營業時間：中午11:00~14:00 晚上17:00~20:00 每週一公休
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