你哋真係對我好苛刻😮💨😮💨
尋日我已經好乖冇乜點食肉就咁食韭菜煎蛋～
跟住又話煎蛋太油要蒸蛋😮💨😮💨😮💨
好啦咁我今日就乖乖地走去食蒸蛋😮💨😮💨😊😊
韭菜煎蛋 在 Facebook 的最讚貼文
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，📌買 BITTY小巧平底鍋 按這裡→https://lihi1.com/5WCRM 1) 菜脯蛋 材料： 雞蛋 3顆/ eggs 3pcs 菜脯 80公克/ preserved radish 80g 蔥花 20公克/scallion 20g 沙拉油 1大匙/ salad oil 1tbsp. 作法...
韭菜煎蛋 在 Facebook 的精選貼文
我話食清啲你哋又唔信😮💨😮💨
坐言起行我今晚就食啲好基本嘅家常便飯韭菜煎蛋🥲🥲🥲😊😋😋😋
韭菜煎蛋 在 簡單哥 Facebook 的最讚貼文
【韭菜煎蛋】
「韭菜如何炒才不會苦澀？」
「必學！教你怎麼漂亮翻鍋的小技巧！」
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韭菜煎蛋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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1) 菜脯蛋
材料：
雞蛋 3顆/ eggs 3pcs
菜脯 80公克/ preserved radish 80g
蔥花 20公克/scallion 20g
沙拉油 1大匙/ salad oil 1tbsp.
作法：
1.菜脯放入鍋中，中小火慢慢煸至表面乾且香氣散出。
2.倒入沙拉油，將菜脯炒香，再放入蔥花略拌，倒入蛋液，小火不斷攪拌，煎至略凝固。
3.翻面再煎至兩面上色即可。
2) 蔥花蛋
材料：
雞蛋 4顆/eggs 4pcs
蔥花 60公克/scallion 60g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
作法：
1.雞蛋與其餘材料混合拌勻成蛋液。
2.熱鍋，倒入1大匙油，倒入蛋液，小火不斷攪拌，煎至略凝固。
3.翻面再煎至兩面上色即可。
3) 九層塔煎蛋
材料
蛋液 4顆/ beaten eggs 4pcs
九層塔 30公克 basil leaves 20g
沙拉油 1大匙/ salad oil 1tbsp.
作法
1.熱鍋，倒入油，放入九層塔炒至香氣散出。
2.倒入加入少許鹽的蛋液，以小火不斷攪拌煎至略凝固。
3.翻面再煎至兩面上色即可。
4) 韭菜煎蛋
材料：
蛋液 4顆/ beaten eggs 4pcs
韭菜 80公克/ Chinese chive 80g
蝦皮 10公克/ dried baby shrimps 10g
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
作法：
1.雞蛋與其餘材料混合拌勻成蛋液。
2.熱鍋，倒入1大匙油，倒入蛋液，小火不斷攪拌，煎至略凝固。
3.翻面再煎至兩面上色即可。
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這次收到寬心園的寬心拌麵開箱邀請，要來嘗試他們3種口味的拌麵──
金黃蔥油、川香椒麻和清香烏醋。
金黃蔥油麵體是波浪型的，吃起來特別紮實有嚼勁。
有些泡麵的蔥油口味吃起來很容易膩，所以我通常不是很愛，
但寬心拌麵的金黃蔥油口味卻讓我一口接一口吃，停不下來！
清香烏醋則是使用直拉麵，搭配上酸爽的烏醋醬，吃起來特別爽口開胃。
川香椒麻是嗜辣的我最愛的一款，
和金黃蔥油一樣，是有嚼勁的波浪形麵體。
剛入口能吃到微微的辣，帶點花椒的香，
在口腔的尾韻則是花椒的麻，搭上其他配料，有種在吃四川麻辣鍋的感覺，
很推薦這款給喜歡吃辣的你~
📌寬心園 寬心拌麵 購買連結：
緣寶 FoodForce 官網:https://bit.ly/2INKbgc
全台萊爾富門市、寬心園餐廳可購買！
網購通路：愛合購、松果購物等
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。
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另外一餐裝成午餐的便當了~下一支影片可以看到喔！
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逐家好，我是安J啦！
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