「新北市食安自治條例」12月24日起實施
2018年9月6日 新北市議會三讀通過「新北市食品安全衛生管理自治條例」已於11月28日奉行政院核定,將於12月24日公告施行。自治條例全文共計19條,除了落實從食品源頭到銷售回收等整個食品鏈的管理以外,在第17、18條也規定相關罰則。衛生局將陸續召開相關工(公)會及業者說明會暨教育訓練,以強化食品安全管理品質,提升新北市飲食文化。
食安自治條例的精神包含食品從業人員教育訓練、食品販製場所查驗、食品廢棄流向掌控、食材追溯追蹤資訊揭露、消費者食安教育及農畜水產品批發市場監控機制等重要事項,皆具體地用條文加以規範,以健全本市食品安全衛生管理措施。...
See More
食品從業人員教育訓練 在 GHP實務管理教學-清潔清洗篇 - YouTube 的推薦與評價
食品 作業場所、設施衛生、品保制度及 從業人員 ,都是影響 食品 是否衛生安全的重要關鍵。本課程主要以 食品 良好衛生規範準則(GHP)為基準,介紹清洗清潔 ... ... <看更多>
食品從業人員教育訓練 在 20160601-員工教育訓練-食品從業人員衛生教育訓練 - Facebook 的推薦與評價
20160601-員工教育訓練-食品從業人員衛生教育訓練 by 三福產業 講師:國立嘉義大學食品科學系陳博士嘉義縣衛生局陳技正課程:食品良好衛生規範準則、食品工廠衛生 ... ... <看更多>