#竹筍香菇炊飯
早上和艾媽說我中午要煮炊飯
妳就負責煮湯就好
然後就出門去全聯買竹筍了
回家發現艾媽煮了竹筍排骨湯…
該說我們太有默契還是沒默契 😑😑
人生第一次買了竹筍
結果竹筍超~級~苦~傷心 😭😭
🔥🔥Niconico日式陶瓷奶油鍋
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅宜手作,也在其Youtube影片中提到,🍄這次用的是乾香菇片,因此我後來有再加一點水,如此煮好的飯不會太乾硬,如果是鮮香菇則不用再加。 🍄薑可加可不加,加了一點薑末和薑絲味道很好,也適合冬天吃。 🍄乾香菇片目前正在團購中,1/14截止,有興趣的請到社團「一起團宜好物」參考:https://www.facebook.com/groups...
「香菇炊飯」的推薦目錄:
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香菇炊飯 在 便當夫人 Madam Bento Facebook 的精選貼文
❤︎今日便當❤︎
早上3號孩紙問我:「媽9月了應該是秋天了吧?」
我說:「對欸!」,然後呢~便當就是香菇炊飯惹😆
雖然明明就還很夏天………….😌
☼香菇牛蒡炊飯
☼香煎檸檬塩麹雞排
☼香味涼拌小黃瓜
☼芝麻醬拌香腸和炒蛋(這早上多做的,小變化一下也是一到便當菜)
☼醃蘿蔔干(擁有老人靈魂2號孩紙的最愛)
香菇炊飯 在 Facebook 的最佳貼文
#竹筍香菇炊飯 趁綠竹筍產季即將近尾聲,大家趕快把握時間品嚐當令的好味道吧~💯錯過了,就要等到明年囉~
說到綠竹筍除了涼拌、煮排骨湯、雞湯之外🤔怎麼可以錯過這道有鍋巴的「竹筍香菇炊飯」呢😍竹筍的鮮甜滋味完全融合在米飯中,口感及香氣都超好吃的👍大家想不想學會有鍋巴的竹筍飯啊💪Amy在影片中有詳細的做法喲💖
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✍材料表✍ 2人份
竹筍 1根
豬肉 120g
白米 1.5米杯
高湯 1.3米杯 (可用北海道根昆布濃縮高湯)
香菇 3朵
紅蔥頭 5瓣
蝦米 1大匙
香菜 適量
胡椒粉 適量
鹽 ½小匙
醬油 ½大匙
食用油 1大匙
👩🍳自製雞高湯👉 https://youtu.be/GzitsfXn3G4
香菇炊飯 在 宜手作 Youtube 的最佳解答
🍄這次用的是乾香菇片,因此我後來有再加一點水,如此煮好的飯不會太乾硬,如果是鮮香菇則不用再加。
🍄薑可加可不加,加了一點薑末和薑絲味道很好,也適合冬天吃。
🍄乾香菇片目前正在團購中,1/14截止,有興趣的請到社團「一起團宜好物」參考:https://www.facebook.com/groups/424572752050436/
#宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #一起來吃早餐 #便當 #食譜 #作法 #冷便當 #炊飯 #香菇#香菇炊飯
香菇炊飯 在 RICO Youtube 的最佳貼文
#RICO の #アニメ料理実写化
主にアニメの料理、食べものなどを
出来るだけ三次元に実現する 番組です
今日作るのは #クレヨンしんちゃん の 炊き込みご飯
インスタにはRICOの日常の写真や食べものなどを載せています。
(食べものの写真は、一枚目がRICOが作った食べ物で二枚目がアニメで描かれている食べ物です。)
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香菇炊飯 在 上班族的米其林計畫Project Michelin Youtube 的精選貼文
#一鍋料理 #一鍋到底 #一生懸命
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俗話說:夏天想來點和風,我只想要一步到位靠一鍋
大家敲碗的一鍋到底料理來拉!夏天無法在廚房裡久待,Miss米完全懂,所以能一鍋到底,真的就假裝很多工很忙了!今天這道結合豐富蛋白質、纖維、鮮味跟甜味的鮭魚干貝香菇炊飯介紹給大家拉!
#食材:鮭魚一片、乾干貝3~5個、乾香菇 4~5`朵、毛豆適量、米 2杯、米酒 0.5杯、香菇水 1.3 杯、鰹魚醬油 0.2杯
#步驟:
1/ 越光米,洗好浸泡1小時。
2/ 冷水泡香菇,泡至少半小時,這樣稍等比較好切絲。
3/ 米酒泡干貝,泡一小時後把干貝播絲 (Miss米比較喜歡用泡的,這樣鮮味會更足)。
4/ 都泡好完成後,將鍋內先抹一層薄薄的油,將米倒入,加入泡過干貝的米酒、香菇水、醬油(共兩杯的量)。
5/ 再依序放入毛豆、香菇、干貝絲、鮭魚。
6/ 這次使用鑄釜鍋,蓋上鍋蓋,開中火煮到冒泡後,轉小火煮10分鐘。
7/ 最後關火悶個十分鐘就可以了。
這樣一鍋到底,食材其實都可以隨意替換,不用乾貨也都沒問題。炊飯真是最近心頭好,米粒軟Q整鍋又
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