又到了每季一次的海鮮肉品補貨時間
#卡馬龍母親節活力滋補海鮮團 本日隆重登場
2021年的母親節妳準備好了嗎?
蝦、蟹、魚、牛豬雞,連滋補養生的滴雞精都讓你一次買齊
用天然的食材做出滿滿愛心又營養的菜,一同歡度幸福美味的母親節
祝全天下的媽媽們母親節快樂❤
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孕期、哺乳中的媽媽、產後調理都適合
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🎈挪威薄鹽鯖魚片►薄鹽調味滋味好下飯,低熱量、高營養
🎈智利極凍厚切鮭魚►肉質緊密,富健康魚油,小孩長輩最適合!
🎈海鱸魚菲力►魚肉細嫩好消化,完全剔除魚刺,吃起來好安心
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#吃過就回不去的魚寶貝
#下次開團6月初 #回補第N團
【魚寶貝】寶寶魚片 無刺魚塊/干貝
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#新品是日本青甘 #也是我們在高級居酒屋會看到的鰤魚
如果你和我有一樣困擾
不會處理魚類料理的前置作業?
想給孩子吃魚但又怕很多刺?
害怕買到很「糙ㄘㄜ」的魚?
那麼你一定不能錯過魚寶貝!
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🔥我心中排行榜
1.白帶魚
2.日本青甘
3.大目扁鱈魚
4.海麗魚
日本生食級干貝,大又鮮甜這是必備
礙於怕麻煩又不太會買魚
我們家以前煮魚的頻率很低!
但我也想常常讓孩子都吃魚啊😌
有了魚寶貝後,孩子每天都能吃好魚
現在我的冰箱隨時都備好庫存
分裝好要煮就很方便
並且從此跟魚腥手say掰掰!
看圖片就知道這魚肉多紮實
新鮮的魚,不管是乾煎或清蒸都是好吃
#煮湯推薦可以挑選海麗魚或寒鯛
深海魚含豐富DHA&EPA
礦物質維生素和高含量的鈣質與蛋白質
對於寶寶的腦部開發&視力保健都非常好
沒有土味,料理起來比一般河魚更好入口
除了健康美味 還省去了麻煩
以價格來說真的CP很高、絕對值得!
親子共食更是方便
要吃多少就取多少魚片來煮!
.
#已經回購N團的魚寶貝還是要介紹一下
#土魠肉質口感建議一歲以上
#其它6個月以上皆可食用
1. 澎湖野生海麗魚:肉質柔軟 適合乾煎.鹽烤.煮湯.氣炸
2. 新品🔥日本青甘(鰤魚):在日本料理中屬高級食材,肉質鮮美!乾煎或鹽烤就非常好吃
3. 寒鯛無刺清肉:肉質柔軟 適合乾煎.氣炸.清蒸.鹽烤.煮湯
4. 土魠無刺清肉:建議1歲以上、肉質適偏中 適合乾煎.炸.紅燒
5. 特級扁鱈魚片:肉質超柔軟!適合清蒸.乾煎.煮粥,嬰幼與長輩的最愛
6. 南方澳大白帶魚:肉質柔軟 最適合乾煎 亦可煮粥 (讓我驚豔的白帶魚,吃過真的回不去啊)
7. 日本生食級 S2北海道干貝
可生食,微煎 微烤 就很美味
煮起粥來更是鮮甜的調味劑
魚寶貝魚貨都是由各大漁港直接提供
再立即 #人工去刺 分切處理然後包裝冷凍準備出貨以保新鮮
(⚠️ #因為是人工挑刺
#建議食用前還是先檢查一下喔)
有別一般冷凍商的保存期限會寫兩三年
我們只建議三個月內食用完畢
因為所食用的是海鮮,越早食用完越好
放在冰箱越久會有冷凍遞減鮮度效應的問題喔
請注意!!
🔺 為了提供大家最新鮮的魚片,此團為預購團,預計4/13開始出貨,以訂單付款順序為主🔺#若提前到貨皆提前出貨
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魚類蛋白質排行 在 喬尹yin 我可以吃一口你的食物嗎? Facebook 的最佳貼文
🍴
🐟氣炸虱目魚柳
🥗雙色花椰菜
🥗蒜炒福山萵苣
🥗番茄炒蛋
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大家晚安~~~~
距離年節剩不到一個月😱
越來越忙碌的感覺⋯
事情多~煩事也多,在這時候,突然收到3寶媽寄來的神秘禮物,瞬間心暖暖的!嗚嗚~真的太感動了!
祝美麗3寶媽和肚子裡可愛的水瓶寶寶平安健康唷!愛你😘😘
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今天分享氣炸虱目魚柳!
虱目魚柳又稱魚菲力或腰內肉,一條魚身上只有兩條,無刺、無腥味、油脂較少,營養豐富是優質蛋白質來源!
(後面有部位圖,圖片來源:鄉下賣魚郎)
連很怕魚類腥味的大叔都吃得津津有味,但汪汪沒有很愛,吃幾口就跑了⋯(可能是魚味不夠重?😂)
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最後一張:和泰山小寶貝pk影片⋯
前幾天和大叔一起拍片,恩⋯比我想像中累⋯🙈,過年期間如果還沒安排行程,推薦可以到松菸誠品逛逛,有很多展覽唷!
例如:「世界の大模型車」展覽,裡面可以騎腳踏賽車⋯保證隔天鐵腿😂
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(影片中烤箱:鍋寶氣炸烤箱)
📒 氣炸虱目魚柳
📹影片食譜在第四張
材料:
虱目魚柳 300克
地瓜粉 適量
麵粉 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
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醃醬:
蒜泥 1-2小瓣
白酒 1大匙 (或米酒或省略)
醬油 1大匙
雞蛋 1顆
..
作法:
1.蒜磨成泥,虱目魚柳切小段和所有醃醬抓勻或拌勻,蓋上蓋子或保鮮膜,放入冰箱冷藏30分鐘。
2.從冰箱取出虱目魚柳回溫5分鐘,準備一個盤子,放入地瓜粉和麵粉、鹽拌均勻。
3.虱目魚柳雙面輕輕裹上粉類,放上烤盤靜置回潮5分鐘,接著塗上薄薄一層油,放入烤箱,180度10分鐘,時間到後調高溫度190度5分鐘烤至金黃酥脆。
4.取出烤盤,依照喜好撒黑胡椒、胡椒鹽,完成。
(也可以搭配自己喜歡的醬料)
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#喬尹氣炸
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