🍳調味料2つ！🍳
（レシピあり）
#鶏ハンバーグのみぞれあんかけハンバーグ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077700526.html
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
さっぱりだけどご飯がすすむ
そんなおかずを作りました。
みんな大好きハンバーグを
鶏ひき肉で作ってヘルシーに。
おろしで作ったあんを絡めれば
さっぱり食べられます♪
#このソースが絶品
今回は、夏に食べたい（私が）
なすも一緒に炒めて添えました。
#色々作るのが面倒なだけ
鶏の旨味を吸ってジューシー。
ソースとの相性も抜群。
でも、面倒であれば
なくても全然大丈夫。
調味料はたったの2つ！
ふっくらジューシーで冷めても美味しく
お弁当にもぴったりなんで
もしよかったら、作ってみてください☺︎
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
⏰調理時間：15min
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存：1ヶ月
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【材料：2人分】
鶏ひき肉...250g
玉ねぎ...1/4個（50g）
なす...1個（80g）
大根...5〜6cm（150g）
サラダ油...大さじ1/2
A
卵...1個
パン粉...大さじ3
塩、こしょう...少々
B
ポン酢...50ml
みりん...大さじ1
片栗粉...小さじ1
❶玉ねぎは粗みじん切りにする。なすは縦半分に切ってから、さらに斜め薄切りにする。大根はすりおろし（汁気は切らない）、【B】と合わせる。
❷ポリ袋（またはボウル）に、鶏ひき肉・玉ねぎ・【A】を加えてよく混ぜ合わせる。4等分にして成形する。
❸フライパンにサラダ油を中火で熱し、２を並べる。2〜3分焼いたら裏返し、蓋をして弱火で5分ほど蒸し焼きにして器に取り出す。同じフライパンでなすを炒め（鶏の旨味を吸わせるイメージ）、しんなりしたら取り出す。
❹同じフライパンに、１で合わせた【B】を加える。ヘラで混ぜ合わせ、とろみがついたら火を止める。３にかけて、お召し上がりください♪
🔻代用食材/調味料/Point🔻
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🔻使用した器🔻
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
#叶谷真一郎 さんの器です
（ #うつわ屋フランジパニ さんで購入しました）
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🔻新刊発売中🔻
——————————————————————
🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
Instagramで人気の151品。調理のコツ68
作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍
（ハイライトにリンクあり🔗）
——————————————————————
🔻タグ付け大歓迎です！🔻
——————————————————————
レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け（ @yuuyuu514 ）でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈💕
——————————————————————
🏷
#簡単レシピ #簡単料理
#レシピ付き #節約レシピ
#節約ごはん #時短ごはん
#時短レシピ #料理初心者
#晩ごはん #晩ご飯
#ハンバーグ #鶏ハンバーグ
#なす #なす料理
#ヘルシー #ヘルシーレシピ
#冷凍保存 #冷凍保存レシピ
#作り置きおかず #作り置き
#つくりおきおかず #つくりおき
#お弁当 #お弁当おかず
#手抜きではない知恵である
#料理が楽しくなるきっかけづくり
#好物はあたりめ
鶏ハンバーグのみぞれあんかけハンバーグ 在 鶏ミンチと豆腐のみぞれあんかけハンバーグ by なお nao 的推薦與評價
2016/04/26 - 「鶏ミンチと豆腐のみぞれあんかけハンバーグ」の作り方。あっさりと食べられる、ふんわりハンバーグです♪食べ応えも十分、ご飯にもピッタリです。 ... <看更多>