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黑豬咖哩 在 倫敦男孩 の 美食旅遊記事 Facebook 的精選貼文
咖哩控看過來👀
你愛吃南洋風味的咖哩,還是日式咖哩🍛?
車水馬龍的大橋二街上有間日式小餐館
店內風格走日式禪風,坐在裡頭用餐可以感受到舒服、沉靜的氛圍!
招牌日式咖哩醬是主廚特製的秘醬,淋在白飯上冒出的迷人香氣~
上頭擺上了一顆吹彈可破的半熟蛋,看了讓人食指大動🤤🤤
點我看「永康大橋日式咖哩」食記
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黑豬咖哩 在 艾芮的吃貨養成日記 Facebook 的最讚貼文
↠⏸️↞
#艾芮吃台南
在工作或課業上卡關了 不如先暫停半晌 走進《暫停。慢食》好好吃一頓飯吧!
翻閱菜單 看得出店家在食材上的嚴格把關💪🏻
嚴選來自花蓮小農的純淨米、CAS認證牧場蛋
烹調過程不添加味精與化學調味料 用好食材留住客人的心💗
- - - - -
🍛#特製香濃黑豬咖哩 $250
選用台灣嘉義的黑豬梅花肉 肉質柔軟有嚼勁
主廚秘調咖哩醬汁是鹹味較重的咖哩
咖哩本身帶點微微的辣度 不吃辣的人也可以吃完一整份👌🏻
搭配蔥花一起吃會增添一股淡淡的辛辣感 但不嗆鼻
中間擺上一顆超加分💯的溫泉蛋🥚
厲害的溫泉蛋下一道一起介紹👇🏻
- - -
🐂#蒜香牛肉 $190
原先使用的是雪花牛 但經過客人的意見回饋後 店家決定改成澳洲草飼板腱牛 認真吃說不定還能嚐到一點青草香(? 🌱
厚薄適中的牛肉帶點筋 吃起來軟嫩好入口
蒜香味不算太重 但鹹度十足很下飯🍚
附上的半熟蛋在恆溫61.5度C的熱水下烹煮45分鐘
膏狀蛋黃緩緩流淌而下 拌飯和咖哩一起吃 太幸福了吧🥰
蛋白的部分吃起來ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的 類似布丁的口感
大概是吃過最好吃的半熟蛋了🥺
如果不敢吃半熟蛋也可以告知店家換成全熟的喲
- - -
🦑#檸香義式花枝 $200
新鮮的花枝在口中悠遊漫舞🌊
雖然是義式口味 但加入檸檬汁之後 酸酸的口味會讓人有種在吃東南亞料理的錯覺😳
使用義式綜合香料調配而成的醬汁一樣是需要配飯的鹹度
另外 附餐的小菜、綠茶、豬肉味噌湯以及白飯是陸續送上 主食最後才來
如果全部擺在托盤裡一同端上 看起來會比較豐盛一點~
- - - - -
除了主菜 菜單上還有一些開胃小菜可以點
蒜香杏鮑菇就是招牌必點
但是對我來說有點小辣 吃不了幾個😂
但是嚼起來頗有口感的~
——————
ℹ️店家資訊
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#暫停慢食
📍地址:台南市永康區大橋二街232號
🕰營業時間:11:00~20:00/週二定休
☎️電話:06-3026836
🅕🅑:暫停。慢食
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黑豬咖哩 在 Peray Hsiao Youtube 的最佳解答
「想 吃飽」 7 delights
Thali季節定食餐盒 $780
Thali Box: delights of the season
鮮果沙拉 fruit chat
透抽佐果阿蝦醬 squid balchao
馬薩拉炒蛋 masala egg
爐烤雞肉 tandoori chicken
南瓜香飯 pumpkin biriyani
扁豆咖哩 yellow dhal curry
肉品咖哩(三選一)
牛小排咖哩 beef gassi,
小羊肩肉綠咖哩 lamb saaru,
黑豬五花咖哩 pork vindaloo
「想 吃巧」九宮格 9 delights $1180
鮮果沙拉 fruit chat
干貝與香料花椰菜 scallop cauliflower upma
透抽佐果阿蝦醬 squid balchao
酥煎魚餅 fish croquette
爐烤雞肉 tandoori chicken
醃漬時蔬 vegetable pickles
南瓜香飯 pumpkin biriyani
扁豆咖哩 yellow dhal curry
肉品咖哩(三選一)
牛小排咖哩 beef gassi,
小羊肩肉綠咖哩 lamb saaru,
黑豬五花咖哩 pork vindaloo
想想廚房 Joseph Bistro
電話0225081329
地址 台北市松江路69巷13號1樓
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黑豬咖哩 在 Hi A Day Youtube 的精選貼文
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黑豬咖哩 在 Hi A Day Youtube 的最讚貼文
#韓國怪談 #濟州島殺人事件 #韓國事件
在韓國聯署要求公開犯人長相的濟州島殺人案
疑點重重但又幾乎沒有實質證據
而且竟然連現任丈夫的兒子也疑似被害??
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黑豬 ,是一隻從動物園裡跑出來的小豬,他想要帶給逢甲一個全新的美食饗宴,用多樣化、豐富的食材,打造出平價的美味咖哩。 用四種主醬,搭配七大主菜,共28種組合,提供您 ... ... <看更多>