現在是認識琴酒最好的黃金年代 ,歡迎來到琴酒天堂 feat.The Herbal Bar Dior
酒是人類飲用歷史最長的加工飲品之一。酒作為標準飲食,也用於醫療、娛樂各種用途,早在史前就被世界各地的人們廣泛飲用。
在我們的節目中曾經也用大量的篇幅來介紹葡萄酒與啤酒,但除了釀造酒之外,還有另外一種值得細細認識,蒸餾酒的特色酒精濃度偏高,直接純飲通常辣口嗆鼻,大概都是需要一點歷練的人才做得到吧,也因此蒸餾酒常出現在酒吧裡,經過Bartender的妙手生花,調製成各式各樣風味迥異的調酒,一般所稱的六大基酒為:威士忌、白蘭地、伏特加、蘭姆酒、龍舌蘭、琴酒。今天便是要來認識被譽為是「六大基酒之首」的琴酒。
當然,今天我們也邀請到一位業界知名的調酒師,同時也是The Herbal Bar的創辦人Dior來跟我們一起聊聊琴酒!
【好奇調酒師系列:琴酒天堂】上市囉!The Curious Bartender’s Gin Palace
對琴酒有興趣的朋友,歡迎可以購買這本書,就算擺在家裡也超級好看!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,龍舌蘭酒(Tequila)是一種酒精濃度達百分之四十至六十的烈酒,屬於蒸餾酒的一種。龍舌蘭酒是墨西哥的國飲,因為全世界只有墨西哥某些指定地區才可以合法生產,包括哈利斯科州(Jalisco)、瓜納華托州(Guanajuato)、納亞里特州(Nayarit)、塔毛利帕斯州(Tamaulipas)和米卻肯...
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龍舌蘭濃度 在 果籽 Youtube 的最佳解答
龍舌蘭酒(Tequila)是一種酒精濃度達百分之四十至六十的烈酒,屬於蒸餾酒的一種。龍舌蘭酒是墨西哥的國飲,因為全世界只有墨西哥某些指定地區才可以合法生產,包括哈利斯科州(Jalisco)、瓜納華托州(Guanajuato)、納亞里特州(Nayarit)、塔毛利帕斯州(Tamaulipas)和米卻肯州(Michoacán)區域。當中最有代表性的生產地莫過於位處哈利斯科州西部的龍舌蘭小鎮,有傳這裏就是龍舌蘭酒的最早發源地。我們遠赴這個小鎮,到釀酒廠了解龍舌蘭酒的釀製過程,並跟當地人學習龍舌蘭酒的正宗飲法。
《果籽》栽種品味,一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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