從冒煙點來說明…特級初榨橄欖油是最佳炒菜用油! 特級初榨橄欖油(extra virgin olive oil) 是否適合煎魚、煎肉、炒菜、燒烤，是要看發煙點的溫度，能不能耐高溫。 ... <看更多>

本集完整版內容：https://youtu.be/3Tf7PMad2J0你今天吃好油了嗎？在我們每天所吃的食物當中，「油」是當中不可缺少的一部分。吃進壞油， ... ... <看更多>

像是花生油能預防心血管疾病、 橄欖油能抗氧化、防衰老等。 ... 緻精華油，蘊含魚子精橄櫝油： 是以初榨橄櫝油和精製橄欖油調和而成，通常具有攝氏200度以上的發煙點， ... ... <看更多>