幸福料理，香菇麻油雞飯，一鍋到底，簡單美味。 看不清楚字幕，請看這裡:https://youtu.be/xJkUhM-paik 最近天氣轉涼，對面鄰居不知道那戶人家 天天煮麻油雞，是怎樣? 想逼死誰...

清明節到了最重要的是什麼？！當然是泡～梅～酒～！！～～（不是掃墓嗎） 每年梅子產季大約在清明前後為期一個月，聽說今年梅子產量少，所以我連續兩周到市場都看沒有，於是決定直接殺到果菜批發市場，台北有...

今年釀了四大罐梅酒，產梅期後段的青梅最適合做梅子，去蒂，洗淨，曬乾，放入乾淨玻璃瓶，加米酒或米酒頭，五斤梅配三斤冰糖。梅子佔瓶子二分之1左右。記住，青梅需要慢慢哄騙，冰糖要分次每周放一二大匙，陸續放一...

【下班好讀】用酒做菜，少油添風味－最好用的５種入菜酒 １．紹興酒耐高溫，酒味香醇，可嘗試用於紅燒料理。 ２．所有酒種中，就屬米酒最適合蔬菜炒煮；但若是用米酒頭，酒精濃度比米酒高，要注意用量減...

JOYCE. ＃金屋三寶今晚準時關團匯款至週一晚上23:59 ＃萬能日本SIROCA微電腦壓力鍋一樣今晚結團！ 　 ➊ 真的是太感謝大家對金屋的愛戴，讓三寶第一次亮相就有超好的成績，對於未來一到兩年...

清明節到了最重要的是什麼？！當然是泡～梅～酒～！！～～（不是掃墓嗎） 每年梅子產季大約在清明前後為期一個月，聽說今年梅子產量少，所以我連續兩周到市場都看沒有，於是決定直接殺到果菜批發市場，台北有...

清明節到了最重要的是什麼？！當然是泡～梅～酒～！！～～（不是掃墓嗎） 每年梅子產季大約在清明前後為期一個月，聽說今年梅子產量少，所以我連續兩周到市場都看沒有，於是決定直接殺到果菜批發市場，台北有...

最後我釀造了「李子酒」與「李子蘭姆酒」 而且這次為了釀造 我買了超多酒：五罐米酒頭、五罐高粱、琴酒、威士忌、蘭姆酒 結果發現其實李子酒是自然發酵最好 根本不需要加基酒就可以製成李子酒 因為正當紅肉李...

今天女朋友家人來家裡玩，開了今年四月釀的梅酒，很香很好喝欸！ 今年不知道為什麼，梅酒突然變超紅，Youtube超多人在拍自釀梅酒主題的影片。 實際上這種作法嚴格說起來不算釀，頂多算是泡。 四月時我...

練新歌到一半驚覺有一首歌適合起鍋來個麻油雞找尋靈感 ，特別喜歡麻油酒香味的我將家裡完全薰出濃郁😅 #...