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紅蘿蔔 蛋糕Carrot Cake 材料及份量(6吋): 蛋糕: ✓李祥和低筋麵粉(Cake Flour) 150克✓紅蘿蔔(Carrot) 250克✓核桃(Walnut) 70克✓雞蛋(Egg) 2隻✓ ... ... <看更多>
抹鮮奶油的時候儘量抹成圓拱形,最後的成品才會呈現出球體的感覺。 原味波士頓派9吋派盤一個材料: 麵糊部份: 蛋黃5個細砂糖20g 液體植物油30g 牛奶40g, 低筋麵粉90g ... ... <看更多>
低筋麵粉 176g / 肉荳蔻粉1g / 肉桂粉3g / 小蘇打粉4g 前置作業: 1. 無鹽奶油前一晚先拿出,放至室溫軟化狀態2. 雞蛋若從冷藏庫拿出,也可先泡溫水回 ... ... <看更多>