... 花椰菜營養 ！汆燙時加入一樣東西，維生素C不 流失 https://www.everydayhealth.com.tw/article/8810 快蒸"綠 花椰菜 "，吃進最多抗癌營養素！ https://www ... ... <看更多>

... 花椰菜反而會流失抗癌成分，煮超過15分鐘損失7成養分，因為花椰菜中的抗癌成分屬於水溶性，碰到熱水容易流失，營養師建議可以使用「水炒法」，用一點點水翻炒花椰菜 ... ... <看更多>

... 營養師或醫師專家上電視節目都有建議民眾多吃深綠色蔬菜可幫助解毒。 想 ... 花椰菜的維生素B群/維生素C流失掉嗎? 我看wiki百科上說，這些成分(維生素 ... ... <看更多>