「うまい鮨勘」は、市場で魚を直接競りで買付して、自社のトラック（通称・鮨勘トラック）で魚をそのまま店舗に運びます。すぐに仕込みが始まって、お昼前のオープンに ... ... <看更多>

この海の豊かさを、これから先の未来もずっと残していきたい。 そんな想いから、 うまい鮨勘 では宮城県の海岸線に木を植える活動をしています。 その活動に ... ... <看更多>