1度でスルッと両側の筋が取れる方法を新発見！【沼津りえの神ワザ 下ごしらえ #9】｜ kufura [ クフラ ]. ... <看更多>

下処理（筋の取り方）1 スナップエンドウ の真っ直ぐな方からが筋取りするのが基本（そちらの方が筋が太いからです） ヘタを折り、軽く引っ張るとすーっ ... ... <看更多>

これまでの私の“ スナップエンドウ の筋取り”の常識を覆す、「フライパンで加熱した後に、一度に両側の筋を取る」 下ごしらえ 。これが、大正解だったん ... ... <看更多>

2020/03/31 - 「スナップえんどう」の下ごしらえと茹で方を紹介します。 茹でる時の塩加減やシャキッと食感を残した茹で時間、筋取りの取り方やなど。コツを掴んで、 ... ... <看更多>