【耆盛】中筋麵粉(1000g) · 【Tommy's 烘焙】中筋麵粉 · 【德國AURORA】裸麥麵粉1KG TYPE1150(麵粉麥甜點烘焙原料) · 【喜願】白海豚麵粉600公克(包) · 【小麥好好】粗磨全麥粉 ... ... <看更多>
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可以google更多的關鍵字,例如:「中筋麵粉比較、中筋麵粉推薦、中筋麵粉評價、中筋麵粉ptt、中筋麵粉優惠」聽更多專家或有經驗的前輩, ... 品牌名稱, 嘉禾牌. ... <看更多>
大家好~ 最近想做包子、蔥油餅、蛋餅之類的中式麵點之前都用耆盛(全x特價時) 但口感似乎不太好,也沒麵粉香請問有在做中式麵點的前輩有沒有推薦的 ... ... <看更多>
我覺得沒差,高筋、中筋、低筋是依蛋白質含量區分的,和品牌沒有關係。 hellotree wrote: 請教大家: 最近買了...(恕刪). ... <看更多>
11%以上,中筋麵粉是介於高筋麵粉與低筋麵粉之間的 一類麵粉,,中筋麵粉用於製作麵條, ... 季節不同,蛋白質含量都會有差異,所以法國麵粉,按 ... <看更多>
特别为烘焙新手准备的烘焙知识最简单分辨高筋面粉 中筋面粉 低筋面粉!【烘焙知识-3】 How To Differentiate High Gluten Flour, All Purpose Flour and ... ... <看更多>