日本的丹麥麵包起源,是廣島Andersen麵包店創始者高木俊介,在1959年到哥本哈根考察時,於飯店吃到danish pastry 時覺得感動,而將它帶進日本,(以上 ... ... <看更多>
Search
Search
日本的丹麥麵包起源,是廣島Andersen麵包店創始者高木俊介,在1959年到哥本哈根考察時,於飯店吃到danish pastry 時覺得感動,而將它帶進日本,(以上 ... ... <看更多>
丹麥面包 起源於1683年,當時土耳其入侵維也納,久攻不下,土耳其將軍心生一計,決定趁黑夜挖一條到維也納城內的地道,來一次突襲。 ... <看更多>
丹麥面包 起源於1683年,當時土耳其入侵維也納,久攻不下,土耳其將軍心生一計,決定趁黑夜挖一條到維也納城內的地道,來一次突襲。 ... <看更多>
很多人大概也會從可頌聯想到丹麥麵包。是的,酥皮的做法也是奧地利人傳進中歐,再經過丹麥傳入到英語世界。 但是水油酥皮的做法也不是奧地利人的 ... ... <看更多>