作法： 1. 蘑菇洗淨沙土擦乾，中大火熱鍋下油，剛開始冒煙即下蘑菇靜置30秒至上 ... ... <看更多>

這次要和大家分享的#蒜香椒鹽菇菇，使用可提升保護力的蒜頭搭配菇菇，經過煸香後的菇菇有著濃郁的獨特香氣，最後以椒鹽做提味搭配大量的蔥花一起拌炒 ... ... <看更多>

豆乾#秀珍菇#oystermushroom#dried tofu. ... 【料理分享】豆 乾炒 秀珍菇｜dried tofu ｜oyster mushroom ｜Cooking Time#49. ... <看更多>

豆 乾炒 鮮菇| Stir-fried Shitake Mushrooms with Tofu》家常熱炒，香嫩又有勁道，口感豐富，味道清淡且鮮美。熱騰騰的現炒現吃，香氣十足， ... ... <看更多>

爬版上和辜狗沒有看到專門討論這個問題一般早午餐店常常有炒菇，都乾乾的也有炒過的香氣，可是我自己炒就很容易出水，甚至鍋子內小積水orz 有看到說加 ... ... <看更多>