亞硝酸鉀 在 繼上禮拜初步為大家介紹香腸等製品與亞硝酸鹽的關係 的評價 亞硝酸鹽,含有亞硝酸根離子NO2−,屬於保色劑,種類包含亞硝酸鉀、亞硝酸鈉、硝酸鉀及硝酸鈉,是「合法的」食品添加物,可用於肉製品及魚肉製品、鮭魚卵製品及鱈魚卵 ... ... <看更多>