... 有食物過剩的問題,很多家庭選擇拿隔夜飯來炒飯,不過醫師提醒,這樣的做法容易導致「食物中毒」,容易滋生「 仙人掌桿菌 」,抵抗力弱或有重大疾. ... <看更多>
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... 有食物過剩的問題,很多家庭選擇拿隔夜飯來炒飯,不過醫師提醒,這樣的做法容易導致「食物中毒」,容易滋生「 仙人掌桿菌 」,抵抗力弱或有重大疾. ... <看更多>
米飯 的食品中毒在蒸米飯的時候,接近一百度攝氏的溫度,仍然不足以全部殺死可能存在的Bacillus cereus(國內公文書上稱為「仙人掌桿菌」),高溫足以激發孢子萌發, ... ... <看更多>
驚!排隊壽司屋仙人掌桿菌超標910倍http://news.tvbs.com.tw/entry/544991 擁有拳頭大的握壽司,花蓮排隊知名日本料理店,被衛生局驗出壽司飯, ... ... <看更多>
最喜歡吃飯的微生物叫「仙人掌桿菌」,容易藉由灰塵和昆蟲污染食品,食品 ... 因此建議想要吃到美味又安全的米飯,可用下列方式保存: (1)煮好的飯 ... ... <看更多>