《所需材料》 「奶凍」 動物性鮮奶油whipping cream 180ml 牛奶milk 180ml 砂糖sugar 70g 伯爵茶包Earl Grey five packs 5包吉利丁Gelatine 11g 「內 ... ... <看更多>

所需烘培工具如下： 打蛋器攪拌碗刮刀17x25烤盤篩子烤箱所需食材如下： 奶凍 ： 牛奶：115g 茶包：3個（約茶葉3g） 細砂糖：11.5g 淡奶油：40g 吉利丁 ... ... <看更多>

Jun 12, 2019 - 記得上次做伯爵奶凍是好幾年前的事情，當時沒有做得很好。 奶凍成形後很軟不好切割，隨興的把奶凍切成奶凍塊入內餡包覆。 最近因為中澤鮮奶油的購買， ... ... <看更多>