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關於余市20年的評價, 綠角財經筆記

“和食古早味”的作者是胡川安先生。之前我看過他寫的“東京歷史迷走”,覺得精彩好看,頗為對味。發現他寫有這一本關於日本食物歷史與演變的書,於是再買來看。 一樣,相當引人入勝。這本書會讓讀者對於日系食物...