有看過我「減醣烘焙」一書的朋友,應該知道我很青睞黃豆的營養成分,而被視為是黃豆的副產物或是常被丟棄的「豆渣」,它擁有高營養價值,我曾拿它來做豆渣餅乾、豆渣 ... ... <看更多>
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有看過我「減醣烘焙」一書的朋友,應該知道我很青睞黃豆的營養成分,而被視為是黃豆的副產物或是常被丟棄的「豆渣」,它擁有高營養價值,我曾拿它來做豆渣餅乾、豆渣 ... ... <看更多>
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澳洲為全球非基改芥花的第一大種植國◇澳洲橘鎮單一老油廠,主打芥花油◇推薦理由:非基改芥花籽、物理壓榨、從產地到餐桌可溯源. ... <看更多>
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1970年代,加拿大的科學家把蕓苔作了基因改造,去掉裡面的糖(Glycosides,會干擾甲狀腺功能),並減少其中所含的芥子酸(Erucic Acid,有毒),改良出了第一代的「低芥子酸蕓 ... ... <看更多>
台灣民眾健康意識抬頭,高達八成以上家庭用油選擇植物油(註1)。 ... 第一道原料嚴選為澳洲 非基改芥花 從原料端就先獲得澳洲官方認可,取得The Non-GMO ... ... <看更多>
89──為什麼所有的商業飛機不全改用永續燃料? ... 巴巴蘇棕櫚樹堅果的供給有限,而且食物被拿去生產燃油會導致不良影響,所以此燃料已經不在維珍大西洋航空未來用油規劃 ... ... <看更多>