市售的發酵乳糖份太高,但很多小朋友就是喜歡這個味道,營養師建議,在喝發酵 乳 或 優酪乳 前可以加入半杯的牛奶,降低甜度又能增加鈣質,另外也可以自己 ... ... <看更多>
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市售的發酵乳糖份太高,但很多小朋友就是喜歡這個味道,營養師建議,在喝發酵 乳 或 優酪乳 前可以加入半杯的牛奶,降低甜度又能增加鈣質,另外也可以自己 ... ... <看更多>
製作步驟: 依循以下1~5個步驟,製作美味 優 格輕鬆上手。 1.打開市售全脂鮮奶或豆漿, 加入50-100ml 優酪乳 或1包發酵菌粉(3g)。 2.搖晃包裝盒使其均勻分散 ... ... <看更多>
優酪乳 製作#免插電自製 優 格#滿3000元有滿額禮#好物必敗EasiYo的乳酸菌活性高、菌數也多,每一湯匙含有超過百億的活菌,是目前市售的 優 格粉中口味最多 ... ... <看更多>
敝人是食品系的學生,有時喜歡逛逛這個版, 無意間發現很多人對發酵食品之製作有時不是很了解! 本著我的食品微生物的教授所傳授的精神--正確的微生物 ... ... <看更多>
容器使用1000CC樂利包或一般玻璃杯, 非常方便快速, 樂利包開口讓水分蒸發些, 優酪乳各品牌或原味或減糖的, 製作出來味道有些差異, 可試試看, 就是不要用晶 ... ... <看更多>