【食譜】寒冬必吃薑片虱目魚湯. 放點薑和米酒，中火煮滾。（因為這是冷凍魚，怕腥所以先燙過。若是新鮮的魚可以不必這一道手續） 【食譜】寒冬必吃薑片虱目魚湯. ... <看更多>

台南正長期另一位熱銷明星就是我們的魚皮湯了。 完全新鮮呈現不上魚漿，滿滿的膠原蛋白⋯天天吃都吃不膩。  ... ... <看更多>

沙茶醬的口味配炒蔥段，是我沒有吃過的料理，很推薦點。 肉多的炒魚皮。 魚皮湯：. 就是首圖～ ... ... <看更多>

最近天氣超冷，一堆親朋好友感冒，就忍不住想上來po教大家怎麼熬魚湯而且 ... 問問看有沒有賣虱目魚骨因為他們每殺一條虱目魚就會把魚骨留下冷凍收集 ... ... <看更多>

虱目魚 可以冷凍但冷凍過後魚肉口感差很多...(恕刪). 這我就比較遲鈍吃不出差別冷凍虱目魚多半是抹鹽乾煎買無刺的才煮湯 虱目魚好像也沒別的做菜方式. ... <看更多>