刺身種類 在 Sushi Vogue 壽司窩（紐約·新和食） 的評價 為什麼叫做「刺身」？ 「刺身」始於日本室町時代，詞彙的由來有很多種說法。 第一種：指的是刺在魚片上的竹籤和魚皮，因為魚片去皮後不容易分辨種類， ... ... <看更多>
