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削刀
關於切削刀具的評價，

我知道有些不善料理或是從來不入廚房的人，會以為一些涼拌菜用不到爐火🔥。 但這兒我還是要跟不進廚房的人提點一下，會吃也是要有概念，涼拌菜有很多還是需要爐火處理啊！ 這麼熱🌞的天，當你吃到美味的料理時...

2021-07-16 20:40:06 有 1,298 人說讚
削刀
關於削刀的評價， 宜手作

大約四五年前，我開始在IG貼每日便當照，那一陣子，常常收到同樣的私訊，大意是他們是日本NHK的一個便當節目，希望世界各地的網友都能將便當照投稿到到他們的網頁進行票選，我不是很喜歡票選活動，但是覺得這個...

2019-04-08 11:54:26 有 8,090 人說讚
削刀 削刀
昨天便當裡的肉捲杏鮑菇或是其他肉捲類的作法都可以參考這個影片喔。 《肉捲秋葵》（請按右下角HD） 🍄秋葵洗淨後先將蒂頭削尖，吃的時候比較方便。 🍄秋葵不需要先燙過，可以直接用。 🍄秋葵處理方法：https://www.facebook.com/186129355395... 🍄肉片可以撒一點麵粉比較能貼合。不用麵粉也是可以的。麵粉用中筋麵粉。 🍄肉片用火鍋肉片比較薄比較好捲。 🍄煎的時候，肉片最後接合處先煎，不要急著翻面，慢慢翻。 🍄醬汁可依個人喜好調整。 🍄上次貼秋葵的處理影片，很多人很貼心的提醒我可以用削刀不要直接用刀子來消除蒂頭，其實我平常都是用削刀的喔，當天拍的時候會用刀子是想讓大家看更清楚，就是削鉛筆削尖的感覺。用刀子削也不會不安全，只要小心使用都是沒問題的! 🍙《一起來捏飯糰》https://reurl.cc/LyYy9 🍱《一起帶冷便當》https://goo.gl/BZ9j47 #宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #便當 #食譜 #作法 #冷便當

昨天便當裡的肉捲杏鮑菇或是其他肉捲類的作法都可以參考這個影片喔。 《肉捲秋葵》（請按右下角HD） ...

2020-02-28 11:26:07 有 4,275 人說讚
削刀 削刀
宜手作

昨天便當裡的肉捲杏鮑菇或是其他肉捲類的作法都可以參考這個影片喔。 《肉捲秋葵》（請按右下角HD...

2020-02-28 11:30:57 有 3,219 人說讚
削刀 削刀
關於肉捲料理可以參考這個之前拍的「肉捲秋葵」，肉片我在市場在超市都買過，建議大家買火鍋肉片來做最好喔。 ♦️近期課程： 11/24校外教學便當 https://forms.gle/kgibN8Rf2MQVsLgE6 還有12/1高湯課 https://forms.gle/bo3H4jita9kSFdsTA 11/29絞肉2 https://forms.gle/SRZi3SrM9SP8BCP4A 《肉捲秋葵》（請按右下角HD） 🍄秋葵洗淨後先將蒂頭削尖，吃的時候比較方便。 🍄秋葵不需要先燙過，可以直接用。 🍄秋葵處理方法：https://www.facebook.com/186129355395/posts/10157121138420396?sfns=mo 🍄肉片可以撒一點麵粉比較能貼合。不用麵粉也是可以的。 🍄煎的時候，肉片最後接合處先煎，不要急著翻面，慢慢翻。 🍄醬汁可依個人喜好調整。 🍄上次貼秋葵的處理影片，很多人很貼心的提醒我可以用削刀不要直接用刀子來消除蒂頭，其實我平常都是用削刀的喔，當天拍的時候會用刀子是想讓大家看更清楚，就是削鉛筆削尖的感覺。用刀子削也不會不安全，只要小心使用都是沒問題的! 🥐《一起來吃早餐》：https://reurl.cc/NjdVEm 🍙《一起來捏飯糰》：https://reurl.cc/LyYy9 🍱《一起帶冷便當》：https://goo.gl/BZ9j47 👉線上影音課程：https://www.cite.tw/courses/83 #宜手作 #一起帶冷便當 #一起來捏飯糰 #一起來吃早餐 #便當 #食譜 #作法 #冷便當 #肉捲 #肉捲秋葵

關於肉捲料理可以參考這個之前拍的「肉捲秋葵」，肉片我在市場在超市都買過，建議大家買火鍋肉片來做最好喔...

2020-11-17 20:20:30 有 1,726 人說讚