請問各位大家，我的卡士達醬煮完關火時還是流動的，可是我把他放旁邊幾分鐘 ... 好像都是煮太稀，好像沒人跟我一樣煮成果凍狀，請問是不是我煮過頭了呢？ ... <看更多>

前幾天用剩下的蛋黃做了巧克力卡士達醬材料是蛋黃1個、細砂糖25g、低筋麵粉8g、鮮奶100g、Ritter mini sport巧克力一塊但是沒發現巧克力中夾了一塊 ... ... <看更多>

carol自在生活's post ; Li Peirong. 請問老師，我的草莓卡士達醬（還沒加入鮮奶油）好像煮太久很濃稠，有什麼辦法讓他變稀一點嗎？謝謝老師 ; Pei-Ting LI. 李宥樺 ; Hwong ... ... <看更多>

[問題]卡士達醬不夠濃稠的補救方法@cookclub，共有5則留言，3人參與討論，0推0噓5→， 前幾天用剩下的蛋黃做了巧克力卡士達醬材料是蛋黃1個、細 ... ... <看更多>

前幾天想說要做泡芙所以先做了卡士達醬找了一個食譜就開始做了那個食譜砂糖要150克做完發現真的超級甜後面鮮奶油還特地用多一點拌進去看會不會好一點還是很甜請問這樣 ... ... <看更多>

材料雞蛋1個砂糖1大匙低筋麵粉40g牛奶200cc無鹽奶油10g香草精少許巧克力 卡士達醬 巧克力豆30g 卡士達醬 100g. ... <看更多>