原味蛋糕捲做法 在 作法超簡單#原味蛋糕捲- 水波爐同樂會 - Facebook 的評價 其實 蛋糕捲 並不難,比較容易出現的問題就是表皮被沾掉,卷裂之類。前者與烤溫和上火有關,後者與蛋白打發以及烘焙時間有關。 水波爐烤 蛋糕捲 比較不好掌控 ... ... <看更多>
原味蛋糕捲做法 在 [食譜] 原味蛋糕捲(瑞士卷) - 看板cookclub 的評價 等等,本質上就是把薄薄的海綿蛋糕加上配料後,捲成圓柱體而成的甜點。所以這次分享最基礎的原味做法,蛋糕口味的變化和配料的選擇,就依自己的喜好做 ... ... <看更多>