Jun 16, 2021 - 材料:三黃雞1隻頭抽1碗老抽1碗冰糖1碗(可加多減少)玫瑰露1茶匙水適量薑1塊切片葱1紮做法:1.燒紅鑊下油爆香薑葱,之後取出薑葱保留薑葱油2.雞洗乾淨 ... ... <看更多>
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Son姐(Alison)就與大家分享她家裏的 古法豉油雞 百年配方,除了講求雞皮色澤均勻、雞肉嫩滑,當中的豉油汁更是精華所在,吸收了薑、葱的味道,層次豐富, ... <看更多>
為了解決 古法豉油雞 的問題,作者陳紀臨,方曉嵐這樣論述:. 人氣燒臘豉油雞,自己在家也能做掌握烹調小撇步,煎魚從此不NG 精選在地人最愛的經典料理吃出最道地的香港 ... ... <看更多>
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