只要你不要過分加熱讓食物燒焦 在 烹調的原罪-氣炸鍋真有這麼恐怖? - Facebook 的評價 這些問題不是只有氣炸鍋所獨有,只要是加熱烹調,就會有受熱產生致癌物的 ... 如維生素C等等,都會受到高溫的破壞,所以過度加熱會讓食物的營養流失。 ... <看更多>