【作品理念】 台灣黃牛是台灣本土亞種的肉牛， 在早期的台灣數量還算多， 但在開放牛肉進口之後本土肉牛的產量急遽下降， 市面上常見的都是進口牛肉， 而我們常吃的 ... ... <看更多>

請問一下各位為啥出去吃飯時有些會說是台灣本土牛肉。可是現在都是紐澳美國進口的不是嗎？ 台灣牛肉售價應該很貴吧？吃起來有何特別為何還要用本土牛? ... <看更多>

只能明天早起去喝碗牛肉湯壓壓驚了☆以下為加強提醒請勿刪除☆ 1.發文前請詳閱並遵守板規 2. ... 年就可以稱作本土牛肉台灣牛大宗本來就是乳牛黃牛非. ... <看更多>

如題台灣本土牛肉常常被用在牛肉湯或是牛肉麵裡面個人印象好像是沒有看過被做成西式牛排那樣一整塊的應該不是說成本太高所以沒有人做過畢竟從澳洲、紐 ... ... <看更多>