四川椒麻雞醬汁 在 四川椒麻醬配方-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月 的評價 椒麻雞 料理各國大不相同, ... 我用去骨雞腿,蒸熟後,放涼再撕成小條裝盤後,淋上椒麻醬汁。 ... <看更多>
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四川椒麻雞醬汁 在 【泰式椒麻雞】皮脆肉嫩簡單做!酸酸甜甜超開胃! - Facebook 的評價 ①下米酒將雞肉去腥味再下胡椒、鹽、花椒油醃製②雞皮面沾上麵粉,同一時間開始熱鍋③加油後用中小火下去煎雞腿(雞皮朝下) ④把醬油、魚露、甜 雞醬 、 ... ... <看更多>