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〈職人吹水〉皮爽肉味香濃 均安蒸豬 家鄉風味/ 如何揀選豬肉/ 永不忘懷味道家中烹調方法/記得保存和分享. 〈職人吹水〉@SingSingKitchen. ... <看更多>
国外美食爱好者来到广东均安,体验制作了著名的“ 均安蒸猪 ”,这是一道吸引了众多游客慕名而来的美味整猪料理。在品尝过又软又嫩的蒸猪后,这位外国友人用中文称赞道: ... ... <看更多>
均安蒸豬 是廣東省佛山市順德區均安鎮的一道傳統名菜,以往多出現在祭祖儀式上,現或有用於宴會。 正宗做法以50-100公斤的小豬全豬拆骨,用酒、鹽、五香粉和一些中藥香料醃 ... ... <看更多>