E635 則是核糖核苷酸二鈉，它是肌苷酸二鈉（IMP；呈雞肉鮮味）和鳥苷酸二鈉（GMP； ... 這種「一加一大於二」的效應稱為增味劑之間的協同效應(synergy. ... <看更多>

營養生Negimen也說明：至於雞粉，要知道坊間大部份品牌的主要成份還是谷氨酸鈉（～ 40% ），其餘60%為人工增味劑及其它添加物，例如鹽、麥芽糖糊精、增味劑(E621, E635 ... ... <看更多>

營養生Negimen也說明：至於雞粉，要知道坊間大部份品牌的主要成份還是谷氨酸鈉（～ 40% ），其餘60%為人工增味劑及其它添加物，例如鹽、麥芽糖糊精、增味劑(E621, E635 ... ... <看更多>

營養生Negimen也說明：至於雞粉，要知道坊間大部份品牌的主要成份還是谷氨酸鈉（～ 40% ），其餘60%為人工增味劑及其它添加物，例如鹽、麥芽糖糊精、增味劑(E621, E635 ... ... <看更多>