天然酵種 在 因為有些學員希望能知道水果酵母液如何培養，如何製作成發酵 ... 的評價 一方面我也希望食用我們麵包的客人，能夠了解何謂水果天然酵種，所以在此我把整個過程，配合圖片做一個講解，希望能對有心製作水果酵母的朋友有所幫助 培養過程 ... ... <看更多>
天然酵種 在 Carol 自在生活: 葡萄天然酵母。nature Yeast - 實作影片 的評價 水果中都含有天然的酵母菌，我們可以在天氣暖和的季節，利用家庭簡單的方式來培養天然酵母，做為發酵麵包的酵種。完成的天然酵母麵糊要做麵包使用的時候再餵養，平時 ... ... <看更多>
