「 天貝 」是素食者一定要知道的食材！除了擁有豐富蛋白質（大約是等量豆漿的10倍），發酵的過程會釋放非常多種營養素，還會讓這些分子變小、讓營養更好 ... ... <看更多>

天貝 是印尼的傳統食物，由豆類發酵而成，因此是不錯的蛋白質來源。 如果直接吃豆類容易脹氣，可以試試天貝喔！ 最常見的是黃豆天貝，也有人用黑豆、紅豆或其他穀類製作 ... ... <看更多>

由根霉屬真菌接種到脫皮黃豆發酵而成，蛋白質豐富，天貝發酵以黃豆為主， ... 黃豆的蛋白質和營養，在發酵過程中得到轉換，更易於被人體消化，不易產生脹氣。天貝的 ... ... <看更多>

天貝 是一種大豆製品，營養價值高，經過發酵將黃豆內含纖維和蛋白質分解，變得更容易被人體消化吸收，可以降低吃豆類的脹氣問題，因含有豐富維生素，是 ... ... <看更多>

蛋白質滿滿，能量滿滿~記得剛開始吃素的時候，第一次知道天貝， ... 所以，天貝比一般豆製品更好消化，不脹氣，從而滿足了老年人、體弱者、消化系統弱 ... ... <看更多>