原來這些料理加分的秘密就在於「糖」，快來掌握糖的屬性與煮法，你不但能再現中式名菜，還能在家享用「 焦糖 瑪奇朵」與「 太妃糖 醬」呢！ ... <看更多>

而牛奶糖通常需先將白糖單煮至焦化，再加入其他材料熬煮，溫度大約至攝氏118度即可。 影響口感的條件除了溫度的差別還有配方的比例與製作的手法及順序 ... ... <看更多>

太妃糖焦糖差別 2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞和熱門話題資訊，找太妃糖焦糖差別在Facebook上2023年該注意什麼？ ... <看更多>

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