關於好媽媽罐頭的評價, 百工裡的人類學家
「鯖魚」是台灣餐桌上常見的魚類,不管是餐館裡的日式烤鯖魚,還是家庭餐桌上的鯖魚罐頭,都可見這已經成為台灣日常飲食的一部分。 這篇來自【關鍵評論@天下】的文章,作者是香港中文大學人類學博士候選人吳...
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「鯖魚」是台灣餐桌上常見的魚類,不管是餐館裡的日式烤鯖魚,還是家庭餐桌上的鯖魚罐頭,都可見這已經成為台灣日常飲食的一部分。 這篇來自【關鍵評論@天下】的文章,作者是香港中文大學人類學博士候選人吳...
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