【下一站：（回到／來到）波爾多】 我六月份即將再次回到波爾多，當我這次回來之後，會推出一套《波爾多葡萄酒研習課程》，總結我過去19年的波爾多經驗。帶領你認識波爾多，更重要的，學會葡萄酒。 十九年前...

【課程資訊】〈世界白蘭地的兩堂課〉 這門課程由著名的酒類品飲專家王鵬設計規劃，內容包括解說世界不同...

【干邑白蘭地的兩堂課】 全台唯一的法國干邑白蘭地公會認證講師王鵬，帶你利用短短的兩堂課時間，全面掌...

曾在干邑酒廠Cognac工作2年，主要工作內容，是分享如何品嚐干邑。 YT完整影片：https:/...

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【哈囉！您有一份來自波爾多的葡萄酒快遞】 從人生第一口波爾多算起，至今已經19年了。成為波爾多葡萄...

〈磨練出跨領域的味蕾與思維—聽王鵬談品酒〉 節自《咖啡誌》Vol.14 頁20-23 撰文／許博凱...

【咖啡誌Vol.14－聽王鵬談品酒】 「不需要覺得品酒很有距離感！」 對王鵬來說，酒是學習品味的...

〈干邑白蘭地，一定要在橡木桶裡熟成嗎？〉——愛盲學院品酒講座實況錄影（3） 酒類專家王鵬（Paul...

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