請問超過兩公分厚的嫩肩牛排該怎麼煎才不會血流成河?我目前的煎法是把油集中在鍋子的一方，然後那一方放小火上煎兩面輪流翻面煎，總合起來各約煎了約 ... ... <看更多>

【嫩煎巨無霸牛排】#愛上新鮮食譜用慰勞自己的心情上菜♥ 今天新鮮妹要把『私房煎牛排絕竅』教給大家啦~ 《愛上新鮮》的巨無霸牛排真的是無敵好吃的呢 ... ... <看更多>

重點就是牛排的部位了自從家裡辦了好市多的會員之後買的就都是這款嫩肩里肌牛排( 其實也就是板腱) 切分好的通常一 ... 燉煮首選牛肋跟牛腱,嫩煎適合牛排或抓醃後拿去炒. ... <看更多>

今天是想講講自家製的牛排本來牛排嘛，家家都有本經可以唸我家的也沒有特別厲害，成品也不會發光或跑出一條龍話以至此，那有什麼好提的呢? ... <看更多>

... 如何煎好牛排呢？我牛排都是至全聯或頂好買的，（知道肉質也會有差！ ... B2 B9 剛看了一下晚上買了兩塊不同的澳洲安格斯三叉牛及美國肩里肌牛排. ... <看更多>

肉質與脂肪分布最佳，數量也最少...時間長度： 1:07發布時間： 2016年11月16日香煎里肌牛排料理食譜｜ 【COOKY牛肉料理】Blade Steak - YouTube2019年8月 ... ... <看更多>

肉質與脂肪分布最佳，數量也最少...時間長度： 1:07發布時間： 2016年11月16日香煎里肌牛排料理食譜｜ 【COOKY牛肉料理】Blade Steak - YouTube2019年8月 ... ... <看更多>

烤箱敵人紐西蘭PS級嫩肩牛排8oz (濕式熟成肉) 現有武器1. ... 沙朗或牛小排不過家裡沒有烤箱請問板上的各位大大如果一般的平底鍋來煎大約抓一面煎多久才可以到五分熟? ... <看更多>