孔雀蛤 料理在西式的淡菜其實就是孔雀蛤？怎麼挑買處理最好吃？的討論與評價. 料理步驟· 取鍋，下橄欖油、奶油，將奶油完全燒融，再下紅蔥頭碎、蒜末，炒至紅蔥頭透明焦 ... ... <看更多>

孔雀蛤 料理在西式的淡菜其實就是孔雀蛤？怎麼挑買處理最好吃？的討論與評價. 料理步驟· 取鍋，下橄欖油、奶油，將奶油完全燒融，再下紅蔥頭碎、蒜末，炒至紅蔥頭透明焦 ... ... <看更多>

很多人說這兩個東西是一樣的，很多網頁上也這樣寫，但是啊，因為我之前在處理貝殼的 ... 在這篇報導裡面有提到「外觀像孔雀蛤、九孔的淡菜，是養育於馬祖深水海域的貽 ... ... <看更多>

超市淡菜在特價有點想買來試試可是找到的食譜處理方式寫放冰箱用濕毛巾蓋著不知道要不要讓淡菜吐沙呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 65.247.226.90 ... ... <看更多>

有人的回文比較奇怪。這不是可以食的嗎？？若是去台北的淡水，坐船到八里，一大堆店家在賣的。 就是俗稱的淡菜。 問我敢吃嗎？？？不太敢，因不知環境有無污染？？或是處理 ... ... <看更多>

超市淡菜在特價有點想買來試試可是找到的食譜處理方式寫放冰箱用濕毛巾蓋 ... 推Tequila1979:查了一下，原來淡菜是孔雀蛤呀，長知識了^^ 02/28 19:25. ... <看更多>